梅シロップ    水  のレシピと料理アイデア

みなさま お久しぶりでございます 孫と娘が帰って行ったので やっとぺこり解禁です...

翡翠煮を目指して銅鍋がないので色々工夫中 右手前のイエローの器が銅板をホウロウ鍋...

水はミネラルウォーターを買いに行くのが面倒だったので 冷蔵庫にあった酸素水を使い...

週末に作りました 大好きなスイカの皮の漬物は夏の定番 エシャレットは甘酢漬けで ...

青梅のコンポートを初めて作りました 杏は失敗したので 慎重に灰汁抜きしました 少...

さっぱり優しい味です

冷凍梅で作るのは初めてだけど 実に切れ込みを入れなくてもエキスがたっぷり出ました

今年は梅に穴をあけない 氷砂糖で仕込みました その方が梅の香りが出るとの事 出来...

豚バラ肉でとろんとろんの角煮が食べたくて 炊飯器でスイッチオン 暑いときは 炊飯...

いつも梅酒を作りますが 私しか飲まないので 今回は梅シロップを作りました 水 炭...

鉄分補給の鳥のもつ煮 赤もつ きょうは梅シロップで煮てみました v 昨日 炊飯器...

昨年の今頃には梅酒を漬けていたのに 今年はなかなか 梅が出回りません ようやく青...

オーガニック七菜にて梅ジュース作りです

先日 今年も友達から紅南高の完熟を頂きました 先ずは 梅シロップと生梅からの梅ジ...