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今年は 紅南高で甘味料なしの梅味噌と梅干しも仕込みました 紅南高の色が綺麗で癒さ...
材料: 梅味噌 梅 オーガニック味噌 梅干し 梅 塩 13 赤紫蘇の...
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香港の蒸しハンバーグ 前は香港で買ってきた 梅菜 という漬物を使いましたが今回は...
材料: 豚挽肉 高菜漬け 蓮根 オイスターソース 砂糖 すりおろし生...
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10年前に漬けた梅酒です 熟成して琥珀色 豊作でとってもいい梅がでた年で 梅シロ...
材料: 梅ニキロ 蜂蜜ニキロ 焼酎 ラム酒ニキロ
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2日間塩漬けした豚さんを 炊飯器で低温調理 ももの部位やけど カスカス感一切なく...
材料: 豚もも肉 粗塩 粒マスタード 梅ジャム マヨネーズ お好みの...
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バレンタインでいただいたチョコの中に梅とホワイトチョコレートていう組み合わせのも...
材料: 無塩バター 薄力粉 ベーキングパウダー きび砂糖 卵 ハチミ...
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ハトムギ 豆乳で作ったヘルシーポタージュです そえてあるのは スモークサーモン ...
材料: 新じゃが 小 11個 玉ねぎ コンソメ顆粒 茹でハトムギ 塩...
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