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Snapdishの料理写真:梅酵母ソーダ
梅酵母ソーダ
前回仕込んだのが19日前 右が前回仕込んでしわしわになったもの 左が今日 見切り...
材料: 青梅 あれば酵母液 なくてもOK 砂糖
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Snapdishの料理写真:青梅酵母バゲット☆
青梅酵母バゲット
こんばんは 今日は特に何も予定がないってことで やりたいこと やらなきゃいけない...
材料: 準強力粉 塩 青梅酵母液種
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Snapdishの料理写真:梅シロップ
梅シロップ
梅が出回り始めましたね 早速 梅シロップを漬けました 材料 梅 1kg 蜂蜜 7...
材料: 梅 蜂蜜 りんご酢
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Snapdishの料理写真:梅酵母でフルーツパン
梅酵母でフルーツパン
自家製梅酵母で定番のドライフルーツ入りの丸パンを 生地こねはHBにお任せしたので...
材料: 強力粉 梅酵母元種 砂糖 はちみつ 塩 ショートニング 水 ...
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Snapdishの料理写真:湯種♪山食パン☆【レシピ改良】
湯種 山食パン レシピ改良
おはようございます 今日は空全体が白く煙っています 今日から6月 そろそろ梅雨入...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 塩 砂糖 スキムミ...
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Snapdishの料理写真:梅酵母 de ベーグル
梅酵母 de ベーグル
昨日晩仕込み 今日のランチ用にプレーンのベーグルを焼きました 今まででシワベーし...
材料: 強力粉 砂糖 塩 元種 オリーブ油 水
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Snapdishの料理写真:今年の梅仕事☆
今年の梅仕事
こんばんは 今年はご近所さん 次男の部活の友達 から青梅2 5 もいただきました...
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Snapdishの料理写真:梅酵母ストレート🟡 de 白パン
梅酵母ストレート de 白パン
梅酵母 飲んでも美味しくて 無くなる前にパン作ろう 梅酵母 80 米油 20 糀...
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Snapdishの料理写真:梅酵母さん🫙𓂃🫧‪
梅酵母さん
梅仕事で挑戦した梅酵母さん 気温が下がった時に一日だけ ビタントニオヨーグルトメ...
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Snapdishの料理写真:梅酵母はじめました
梅酵母はじめました
旦那さんがまだ授乳中の私も飲めるように 梅シロップを作ってくれました 傷んでしま...
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Snapdishの料理写真:梅酵母で白パン☆
梅酵母で白パン
今日のパン焼けました 昨日はパン焼きしようと思ったのに 怪我して気分が落ちちゃっ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のお話
自家製酵母のお話
昨日 書いて消えちゃったお話 もったいつけちゃったけど たいした話じゃないの 基...
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Snapdishの料理写真:梅酵素
梅酵素
昔から梅は 三毒を断つ といわれ カルシウムはリンゴの4倍 鉄分は6倍もあります...
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Snapdishの料理写真:梅酵母で山食パン☆
梅酵母で山食パン
今日のパン焼けました 雨降りそうなお天気になってきたけど テンション高く参ります...
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