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今日は和風ハンバーグにしようと思っていたけど とっても 和 なハンバーグが出来ま...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ ごぼう 椎茸 人参 和だし 塩コショウ 卵...
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TOFUミートは冷凍庫にあると便利です 凍っていても使いたい分だけ割って取り出せ...
材料: TOFUミート 焼売の皮 れんこん 椎茸 水 ごま油 調味料...
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今夜の主菜です メンチカツですが 挽き肉ではなく牛切落し肉で作りました ちょっと...
材料: 牛肉 切り落とし 玉ねぎ 椎茸 片栗粉 パン粉 牛乳でふやか...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 熱々トロっトロな餡掛け親子そぼろを ホカ...
材料: 鶏ひき肉 長ネギみじん切り みじん切り生姜 えのき 椎茸 た...
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おはようございます 今日から本格的にGWですね 子供たちは5回休みなんだよと 大...
材料: 具材 合挽き肉 ネギみじん切り エリンギみじん切り 筍みじん...
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Apr 27 2022 春の筍つくね弁当 あり ごはん 桜漬 たけのこ鶏つくね ...
材料: 鶏肉ミンチ 筍 アク出しして煮たもの 粗みじん切り 玉ねぎ ...
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筍 椎茸 ウド ふきのとう味噌を ごま油で炒めて 鶏胸肉で巻き込んで油で揚げまし...
材料: 鶏胸肉 巻き込む具材 うど 筍 干し椎茸 ふきのとう味噌 小...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 煮干しだし汁 干し椎茸だし汁 おから 人参 油揚げ 干し椎茸...
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今は 芒種の次候 腐草蛍の頃だそうです 腐った草が蛍に生まれ変わる頃なそうな 昔...
材料: スライス餅 豚ひき肉 みじん切り葱 みじん切り椎茸 すりおろ...
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鳳来牛 昨日やはり食べきれず 残っていました 今日は煮込みに うまいお肉はどう料...
材料: 牛肉 玉ねぎ 人参 梅花人参の切れ端 原木椎茸 ニンニク 赤...
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