うちに きのこは 3種類くらい常備しております 大きめ椎茸を利用して 肉詰めを ...
材料: 大きめ椎茸 合挽きミンチ 椎茸のじく おから おろし生姜 濃...
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数年前に 熊本出身の方から この太平燕を教えてもらいました 長崎チャンポンの前身...
材料: ゴマ油 生姜 にんにく 豚薄切り肉 ベーコン 海老 アサリむ...
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秋の茄子の美味しい季節 ジューシーな肉だねを挟み込んだ茄子はお酒のあてにもご飯に...
材料: 茄子 豚ひき肉 小葱 椎茸 赤味噌 卵白なくてもOK 片栗粉...
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ユウキ食品との おいしい世界ごはんパートナーも最後の月となってしまいました あー...
材料: 豆腐 ニラ 椎茸 牛ひき肉 四川麻辣醤 にんにく 生姜 ごま...
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春になると花や服もカラフルになるので お弁当も彩り豊かにしてみました 梅しそおに...
材料: 豚ひき肉 豚粗挽きひき肉 なければ全部ひき肉でも 玉ねぎ 干...
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表巻きは 開いた薄揚げに 紅生姜を混ぜ込んだ酢飯 海苔 ひき肉 人参 椎茸 筍 ...
材料: 米 水 合わせ酢 米酢 砂糖 塩 酢飯に混ぜこみ用 紅生姜 ...
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いつもはサラダ感覚で楽しんでいた生春巻き 油で揚げると破れたり 油がはねたりアク...
材料: ライスペーパー 海老 むき海老でも 豚ひき肉 カニかま 太い...
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自分流じゃじゃ麺は沖縄そば麺でアレンジしました コクと旨味が抜群のピリ辛肉味噌と...
材料: 沖縄そば 豚ひき肉 玉ねぎ ニンニク 干し椎茸 八丁味噌 砂...
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お休み 旦那がいない o ひとりランチに作りたいと思ってたサンラータン麺 けど ...
材料: しらたき 豚挽き肉 ニラ 生椎茸 生姜みじん切り 鶏ガラスー...
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昨日打ったうどん生地の残りで皮作り コシがあってモチモチしてて好みの感じでした ...
材料: 皮 昨日の手打ちうどんの生地 青菜と海老のあん お好きな青菜...
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