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Snapdishの料理写真:酒かすの黒糖ロール
酒かすの黒糖ロール
昔 母がよくストーブの上にアルミホイルを乗せ 酒かすを焼き 黒糖を溶かして食べさ...
材料: 板酒かす 黒糖
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Snapdishの料理写真:本日の我が家のオススメ❤ドライトマトのスティックパン❤
本日の我が家のオススメ ドライトマトのスティックパン
おはようございま す ここ最近皆様のkitchenになかなか伺えず マネしたよの...
材料: 準強力粉 リスドォル 塩 きび糖 オリーブオイル トマトジュ...
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Snapdishの料理写真:ささみとひじきとキャベツのサラダ
ささみとひじきとキャベツのサラダ
母がよく作ってくれたサラダです ささみで 良質たんぱく質 ひじきで ミネラル キ...
材料: ささみ 酒 乾燥ひじき キャベツ マヨネーズ ウスターソース
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Snapdishの料理写真:🍎ポーム・ダムール風🍫大人の林檎チョコ🎵
ポーム ダムール風 大人の林檎チョコ
バレンタインデーが近いので ちょっと大人向けのセミドライアップルのチョコレートを...
材料: 皮をむいたリンゴ 富士 砂糖 水 キャラメル用 レモン汁 水...
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Snapdishの料理写真:卯の花~我が家のは薩摩芋入り~
卯の花 我が家のは薩摩芋入り
母が作る卯の花には いつも薩摩芋がゴロゴロ それが当たり前と思ってましたが 違う...
材料: 卯の花 薩摩芋 蒟蒻 糸蒟蒻 お揚げ 干し椎茸 青ネギ 人参...
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Snapdishの料理写真:牛肉入り五目きんぴら
牛肉入り五目きんぴら
母がよく作ってくれた牛肉入りの五目きんぴらです お弁当にもよく入っていたな
材料: ごぼう にんじん しらたき 牛薄切り肉 絹さや ごま油 醤油...
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Snapdishの料理写真:香ばし旨いっ♡焼きかぶと蒸し鶏の中華スパイシーサラダ
香ばし旨いっ 焼きかぶと蒸し鶏の中華スパイシーサラダ
これ めっちゃ旨いっ ごま油で炒め焼きにした かぶが外はほんのりやわらか 中はサ...
材料: 小かぶ 白い部分 かぶの茎の部分 ささみ ささみ用の塩 酒 ...
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Snapdishの料理写真:柿ゆべしとバルサミコ風味の林檎のパウンドケーキ
柿ゆべしとバルサミコ風味の林檎のパウンドケーキ
今日は実家のお庭に咲いた菊を切って パウンドケーキやゆべしや色々抱えて母のお墓に...
材料: 白玉粉 砂糖 醤油 刻んだドライ柿 または胡桃 胡麻
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Snapdishの料理写真:じゃがいものごまバター煮
じゃがいものごまバター煮
子どもらも今は肉じゃがは大好物 でも小さい頃はお肉があまり好きではなかった息子 ...
材料: 馬鈴薯     玉葱 人参 バター すりごま 水 麺つゆ等 ...
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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらし味噌
万願寺とうがらし味噌
夏野菜 この前使った万願寺とうがらしの残りで作りました ご飯にも合うし ビールや...
材料: 万願寺とうがらし 酒 みりん 砂糖 味噌 ごま油
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Snapdishの料理写真:鶏きんかんの甘辛煮〜父の買物
鶏きんかんの甘辛煮 父の買物
父は下戸でした なのにつまみのようなものが好きな人でした たまに ぶらっと出掛け...
材料: 鶏きんかん 生姜 長ネギ 小葱 水 醤油 砂糖 酒 味醂 糸...
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Snapdishの料理写真:コロコロ定食
コロコロ定食
2020 11 17 混ぜご飯はわたしの母の味です この具がめちゃくちゃ好きで ...
材料: 混ぜご飯 肉団子のオイスター煮 山形の玉こんにゃく レタスの...
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Snapdishの料理写真:コロッケお届け
コロッケお届け
ジャガイモがたくさんあるからコロッケしようかなとつぶやいたら うちの分も と母 ...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ スナップエンドウ 豚ひき肉 ニンニク醤油...
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Snapdishの料理写真:林檎のクーヘン
甘麹で塩肉じゃが
林檎のクーヘン 甘麹で塩肉じゃが
実はお誕生日ケーキです 皆さんの素敵なBirthdaycakeとは程遠いケーキで...
材料: 三温糖 アーモンドプードル 塩 卵 薄力粉 BP シナモン ...
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