大根と豚バラ肉をコトコト煮ました 豚肉がホクホクの煮物です べっこう色とかいう事...
材料: 昆布 豚バラブロック 日本酒 生姜 大根 お米のとぎ汁 きび...
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モニターのマルサンアイさんのとろける味噌を使って 麻婆豆腐を作ってみました いつ...
材料: 絹ごし豆腐 ひき肉 長ねぎ にんにく 鷹の爪 調味料 砂糖 ...
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今日は早朝からサーフィン へ午後は悪天候の中で打ちっ放しの練習へ 会合は台風の為...
材料: 高野豆腐 干し椎茸 椎茸の戻し汁と合わせてだし汁 白だし 豚...
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ツナ缶をまるごと1缶つかいました ホイル焼きにすることでツナがしっとりふわっとし...
材料: ツナ缶 ブロックタイプ エリンギ ミニトマト ブロッコリー ...
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職場で大量にアスパラガスをいただいて そのままの味を生かせるもので作って見ました
材料: アスパラガス ちりめんじゃこ 春巻きの皮 黒胡椒 小麦粉 片...
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私の大好きなパスタ カーチョエペペの味付けをシンプルに茹でただけのポテトで再現し...
材料: じゃがいも 塩 パルミジャーノレッジャーノ オリーブオイル ...
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