水  煮切ったみりん  のレシピと料理アイデア

信州寒々 油揚げ大判 枚分 写真は大判半分分 覚え易く 分量は全部大さじ3 通常...

ヒガシマル 牡蠣だし醤油 で作る 上品な味わい 具沢山で食べたい けんちん蕎麦 ...

大根とこんにゃくと豚挽肉のピリ辛煮 豚肉のニンニク醤油焼 豆腐サラダ もやしのバ...

鶏のきんかんが懐かしくて作ってみました 鶏きんかん300g 酒 大さじ2 みりん...

甘辛でご飯が進む タレをつけなくても 揚げたてパクパク頬張っちゃうほど美味しいで...

冬に採れた柚子 果肉は 柚子酢 柚子ジャムや味噌にと大活躍 一部の果汁は そのう...

晩ご飯どきにお腹空いてなかったから ヅケにしときました 今から晩ご飯 漬けた液は...

今晩はレトルトのカレーを使ってバターチキンカレー 1袋15gの糖質のものと 11...

高野豆腐を水で戻したら耐熱皿に重ならないように並べて さらに水を高野豆腐が吸いき...

お料理に興味を持ち始めたころ手に入れた 和食の基本 黄金比のレシピ 最近は目分量...

白石温麺2束 ふつうの素麺なら半分の長さに折る じゃがいも2個　小さく切る にん...

今晩は鶏胸肉のソテー 鶏胸肉を柔らかくするために 塩麹 刻みニンニクに一昼夜漬け...

月曜は 週末の疲れでどうもう起きれない私 体もダルダル て事で 今日はラクしちゃ...

ぶり大根 材料 大根 ぶりの切り身 ゆず 調味料 塩 適量 砂糖 大1 5 醤油...