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鯖のごま味噌煮
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Snapdishの料理写真:能登豚の冷しゃぶ #登志子のキッチン
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最近 能登豚 がスーパーでも買えるようになってきて うれしいです 今日は しゃぶ...
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お鍋に水 昆布 白菜 きのこ にんじん 鶏団子をいれ 沸騰したら うどんを入れて...
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濃口ごま油が決め手 揚げなすのトマトだれそうめん
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自家製甘味噌です たくさん作って ストックしてあれば 何にでも使えて便利ですよ ...
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Snapdishの料理写真:お弁当の残りもの豚の生姜焼き朝ごはん。ずっと体調崩してて、やっとご飯作る元気でてきた〜 そろそろ異動発表かなあ。

#本日の朝ごはん
◎豚の生姜焼き
 お酒で下味し、小麦粉をまぶした豚肉と玉ねぎを炒める。醤油:酒:みりん:はちみつ 6:4:4:1、生姜すりおろしを加え煮詰める。
◎ほうれん草の白和え
 茹でて水に浸したほうれん草、茹でた人参、水を切った豆腐、醤油:はちみつ 3:1を和える。
◎長芋と胡瓜の梅ポン酢和え
 角切りした長芋、胡瓜、すり潰した梅、ポン酢、いりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
お弁当の残りもの豚の生姜焼き朝ごはん ずっと体調崩してて...
 
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朝からあいにくの雨 気温は高いですが お日さまが出ていないので肌寒いですね 今日...
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ばくだん丼
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合わせ薬味の冷や汁風ごはん
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