軽く日に干したキノコを甘酒と黒酢入りのスープにしました 仕上げに黒胡椒とラー油を...
材料: エノキ しめじ 舞茸 エリンギ しいたけ なめこ 生姜 ごま...
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父は下戸でした なのにつまみのようなものが好きな人でした たまに ぶらっと出掛け...
材料: 鶏きんかん 生姜 長ネギ 小葱 水 醤油 砂糖 酒 味醂 糸...
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大きな肉の塊で魯肉飯を作りました 食べ応え抜群 でも肉は柔らかくジューシーな仕上...
材料: 豚肩ロース塊 にんにく 生姜 長ネギ青い部分 醤油 紹興酒 ...
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暑くなるとそうめんの出番 夕ご飯には箸休め おつまみにもなる 寒天よせ のスタイ...
材料: そうめん 卵 塩 砂糖 油 枝豆 ねぎ 新生姜 茗荷 海老 ...
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仕事復帰したら ちゃんと料理をする余裕も気力もどかへ 笑 いつぞやの夜ご飯 角煮...
材料: 豚バラブロック 長ネギ 生姜の薄切り ゆで卵 水 酒 しょう...
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おはよ ちくわチリ エビチリのちくわバージョン旨っ お弁当
材料: ちくわ 卵 生姜 ケチャップ 鶏ガラスープの素 ラー油 砂糖...
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鶏胸肉があったのでヘルシー唐揚げ作り ました みんなの好きなポテチも 添えたよ ...
材料: 鶏胸肉 塩 胡椒 味醂 醤油 生姜汁 溶き卵 片栗粉 揚げ油
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つくねです プリプリです 美味しいです 冷酒やビールにぴったりなつくね ご飯と一...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ ネギ 奴ネギ 塩胡椒 溶き卵 水 片栗粉 生...
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今日は季節外れの雪模様 春も間近だというのに冬の寒さに逆戻り 三寒四温も緩やかに...
材料: 豚肉 酒 ゴマ油 片栗粉 白菜 長ネギ 玉ねぎ かまぼこ 絹...
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月ちゃん出来たよ 豆腐カツに生姜入り甘辛ソースかけて 挟んで見たの 艸 さっぱり...
材料: バンズ レタス スライストマト 豆腐スライス 塩胡椒 小麦粉...
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コンバンワ 明日はいよいよバレンタインですね みなさんはどんなバレンタインディナ...
材料: 皮むき牛タン塊 セロリの葉 玉ねぎ 人参のへた パセリ ブラ...
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チキンとゆで卵の煮物を作りました 生姜とニンニク入れてことこと煮たら これはもう...
材料: 骨付きチキン 出し昆布 顆粒だし ゆで卵 生姜 ニンニク 味...
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中華のおつまみで人気の棒棒鶏 茹で汁は捨てずにスープにします 美味しいスープを取...
材料: 鶏肉の茹で汁 レタス トマト 卵 塩胡椒
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