北陸の夏獲れ甘エビを使った皿を3品考えました ANTIPASTO 甘エビの天ノ川...
材料: ラディッシュ 二十日大根 ブロッコリーの太茎 カリフラワーも...
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ふわっふわに焼けました パン屋さんで貰ったパン耳をバーミックスでふんわりパン粉に...
材料: 合挽き パン粉 玉ねぎ キャベツ 椎茸 牛乳 水 ケチャップ...
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最近我が家のひじき煮は大豆のお肉入り フィレタイプかスライスタイプを常備しておく...
材料: ひじき 乾燥 人参 お揚げ 蒟蒻 干し椎茸 グリーンピース等...
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魚介はお刺身を使う から さっと火を通すだけでOK おだやかな香りとまろやかに素...
材料: まぐろの刺身 ブリの刺身 ホタテの刺身 大根 にんじん 椎茸...
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おはようございます 雨になった火曜日 先週 続いてたので 大根 生椎茸 人参を...
材料: 切干し大根 干し人参 干し椎茸 油あげ ひめひじき戻したもの...
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いただいた栗で炊き込みご飯を作りしました 冷蔵庫で保存するといいと聞いたので や...
材料: 米 栗 人参細切り 椎茸厚めの薄切り えのき半分 しめじ長さ...
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鶏肉とじゃがいもを使った中華炒めです 先に下揚げしておけば あとはサッとできます...
材料: じゃがいも 鶏もも肉 ピーマン 生椎茸 ねぎ 赤唐辛子 鶏肉...
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こんにちは いつも夕方に 蛍光灯の下で写真を撮るので ぼんやりしているのが不満で...
材料: さわら キャベツ 人参 玉ねぎ 生椎茸 レモン汁 白ワイン ...
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台湾ごはんといえば魯肉飯 美味しいですよね でもバラ肉の脂がちょっと重たいお年頃...
材料: 豚肉ブロック ごはん 椎茸 青梗菜 パクチー 醤油 紹興酒 ...
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今年は筍がいつもより早いとお店の方が言っていました ほんと 桜の頃にはまだ高くて...
材料: 炊き立てご飯 甘酢 桜の花 塩気をとって あさりむきみ 人参...
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