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Snapdishの料理写真:自家製☆紫蘇ジュース♪
自家製 紫蘇ジュース
子供の頃 夏休みに田舎のおばあちゃんの家に行くといつも出してくれた思ひ出の味 o...
材料: 赤紫蘇 クエン酸 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:ジビエ  猪肉のしぐれ煮
ジビエ 猪肉のしぐれ煮
先日のInstagramで ぶりさんがスイゾーさんのスキー土産に猪の肉のジャーキ...
材料: 猪の肉 水 酒 砂糖 醤油 生姜の千切り
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Snapdishの料理写真:にゃんぺこさんの料理 山口の郷土料理👵けんちょう~じゃこ出汁×これうまつゆで~
にゃんぺこさんの料理 山口の郷土料理 けんちょう じゃこ...
以前ご紹介した我が故郷の郷土料理 けんちょう 買い置きの木綿豆腐と 大根 にんじ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:冬瓜のポタージュスープ
冬瓜のポタージュスープ
冬瓜を田舎からいただいたけど 和テイストな味に飽きてしまい ちょっと洋風にアレン...
材料: 冬瓜 ジャガイモ 牛乳 白だし 塩 コショウ 生クリーム 醤...
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Snapdishの料理写真:フキの金山寺みそかけ
フキの金山寺みそかけ
懐かしいような田舎の古里の味です
材料: フキの水煮 いりこ出し 金山寺みそ みりん
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Snapdishの料理写真:どっちも食べたい欲張りさんに🎵あんみつ羊羹
どっちも食べたい欲張りさんに あんみつ羊羹
調理時間に冷す時間は含まれておりません 昨日 娘を美容室に連れて行き待ち時間に ...
材料: あんこ 塩 水 粉寒天 白玉粉 絹ごし豆腐 水 粉寒天 好み...
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Snapdishの料理写真:田舎の味🌸ちびじゃがの煮っころがし
田舎の味 ちびじゃがの煮っころがし
つまみ食いが止まらない 懐かしのおばあちゃんの味
材料: 小じゃがいも めんつゆ みりん
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Snapdishの料理写真:HMとレンジで簡単♪パリジェンヌ気分でシュケット♪
とレンジで簡単 パリジェンヌ気分でシュケット
こんにちは 今日は暖かいですね 天気は悪いですがもう春がやって来たなって感じです...
材料: ホットケーキミックス バター又はマーガリン 水 卵 トッピン...
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Snapdishの料理写真:ごぼうと鶏のつみれ汁♡初むかごの素揚げ♪
ごぼうと鶏のつみれ汁 初むかごの素揚げ
先日chiffonちゃんに 北海道のド田舎から 山わさびをすこーしだけ送ったら ...
材料: 鶏むね肉 長芋 タマゴ 人参 ネギ マキシマム 白だし 醤油...
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Snapdishの料理写真:揚げズッキーニのパスタ
揚げズッキーニのパスタ
イタリアの田舎で食べたような いい意味でいなたいズッキーニのパスタを試作してみた...
材料: スパゲティ ズッキーニ バター パルミジャーノ レッジャーノ...
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Snapdishの料理写真:野菜の煮たのんと茄子の田舎煮❣️
野菜の煮たのんと茄子の田舎煮
外食が続きましたので ホッコリしたご飯を 茄子の田舎煮はまずまずの出来でしたので...
材料: 水 赤唐辛子 砂糖 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:スープ最後まで飲める温そうめん😁🙆
スープ最後まで飲める温そうめん
今日は チョット寒い 麺つゆを 使った生姜たっぷりそうめん 黒毛和牛の切り落とし...
材料: 揖保乃糸そうめん 黒毛和牛切り落とし 白ネギ 刻み生姜 調味...
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Snapdishの料理写真:お惣菜の味 甘めのなすの田舎煮
お惣菜の味 甘めのなすの田舎煮
甘めのお味ですが 副菜としてとっても美味しい 旦那さんがデパートの惣菜見たいって...
材料: 長ナス サラダ油 砂糖 水 乾燥唐辛子 減塩醤油 または濃口...
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Snapdishの料理写真:やっとできた! デパ地下お惣菜のような里芋の煮物
やっとできた デパ地下お惣菜のような里芋の煮物
やっとできた デパ地下お惣菜のような里芋の煮物 25年くらいずーっと作りたかった...
材料: 里芋 砂糖 だしの素 みりん 醤油
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