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Snapdishの料理写真:ナスと柿の味噌チーズ田楽
ナスと柿の味噌チーズ田楽
SDで味噌が当たったので早速 秋の味 ビールとも合います
材料: 茄子 大葉 チーズ 日本酒 水 A ひかり味噌 円熟 無添加...
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Snapdishの料理写真:チョコバナナジャム
チョコバナナジャム
旦那が バナナをいっぱいもらってきた まだ 冷凍庫にもひそんでるのに で とりあ...
材料: バナナ ココア 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:いちごのモスコー風
いちごのモスコー風
苺のピューレ入りパバロア 今日はパパ出張中なので子供達と私の三人おやつ それぞれ...
材料: 苺 砂糖 ラム酒 粉ゼラチン 水 牛乳150cc 水150c...
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Snapdishの料理写真:シュークリーム(o'ー'o)
シュークリーム o ー o
カットしてカスタードクリームを入れました
材料: シュー生地 バター 塩 水 薄力粉 ふるう 卵 L カスター...
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Snapdishの料理写真:おはぎ
おはぎ
お彼岸も明日まで 昨日 お墓参りに行って やっぱりおはぎ 作ろうかなぁ と思いた...
材料: 甘さ控えめ 16 20個分 小豆 砂糖 塩 味をみながら も...
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Snapdishの料理写真:煮豆
煮豆
まだまだ 九時半で 外気2度 屋根の雪は 物凄い 勢いで溶けているけど ストーブ...
材料: 豆 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:リベンジ!カエルさんパンPart2( ^ω^ )
リベンジ カエルさんパンPart
抹茶を切らしてて青汁で代用した件
材料: 強力粉 砂糖 牛乳 今回は牛乳120g 水20g 塩 無塩バ...
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Snapdishの料理写真:ミックスドライフルーツのコンポート
ミックスドライフルーツのコンポート
家に有ったミックスドライフルーツをコンポートにして バニラアイスを少しだけ華やか...
材料: ドライフルーツ 水 砂糖 白ワイン
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Snapdishの料理写真:中秋の名月🌕上新粉or米粉でつくるお月見だんご☆
中秋の名月 上新粉or米粉でつくるお月見だんご
今夜は中秋の名月ですね マンションから臨む天空の樹は雲にけぶっておりますが 天気...
材料: 上新粉 または 米粉 片栗粉 砂糖 水  茹でたかぼちゃ
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Snapdishの料理写真:タピオカミルクティー
タピオカミルクティー
旅行先で買ったタピオカで手作りタピオカミルクティー
材料: ブラックタピオカ 紅茶のティーバック 牛乳と水 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:鯖の棒鮨
鯖の棒鮨
お寿司 魚料理 自家製の 鯖に赤酢のシャリ 自家製のガリを微塵切りにして間に挟み...
材料: 鯖材料 真鯖 きび糖 塩 穀物酢 ガリ材料 新生姜 きび糖 ...
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Snapdishの料理写真:小豆味のくず餅…食べたくなったので作った♪
小豆味のくず餅 食べたくなったので作った
暑くなってきたからね 娘達大喜びで食べました 笑
材料: 片栗粉 砂糖 こしあん 粉末 水 きなこ
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Snapdishの料理写真:栗きんとん
栗きんとん
自家製さつまいも 紅あずまできんとんを作りました 覚え書き用レシピ 紅あずま
材料: さつまいも 砂糖 クチナシの実 さつまいも煮汁 栗甘露煮汁 ...
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Snapdishの料理写真:スキレットで【豆腐パン】
チーズとろけるフォンデュ風☺️
スキレットで 豆腐パン チーズとろけるフォンデュ風
豆腐 を練り込んで ふっくらモチモチのパンを作りました スキレットにお花のように...
材料: 豆腐のパン 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 仕込み水 お湯...
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