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本日は水汲みと中途半端な洗車 らっきょの塩抜きに山へ入り お茶の新芽やセリをツン...
材料: マグロの切り身 塩 麹甘酒 お茶の新芽
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野菜スープ 野菜料理 たまごスープ うまこれつゆ ぱぱっと時短料理 うまこれつゆ...
材料: 新玉ねぎ コーン たまご 水 うまこれつゆ 塩 水溶き片栗粉...
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いやぁ 炊飯器技 やめられません 笑 楽チンで こんなにも美味しいものが MIK...
材料: 鶏もも肉 液体塩麹 ブライン液 水 さとう 塩
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魚の塩焼きばかりでは飽きてしまうので 甘露煮 あと何かないかなあと炊込みごはんに...
材料: 虹鱒やヤマメ 醤油 砂糖 生姜 米 水 だしの素
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今が旬のあさりが安かったので 本当はハナマルキさんのレシピの えきしおを使った酒...
材料: 大根 あさり 酒 液体塩こうじ 水 生姜千切り 大根の葉 ネ...
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鶏首肉と千切りじゃがいもを にんにく 塩 黒胡椒で炒めました 黒胡椒をピリッとき...
材料: 鶏首肉 じゃがいも にんにく 鶏ガラスープの素 黒胡椒 太白...
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