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豚バラ角煮はちょっと脂が気になるお年頃 最近は肩ロースで煮豚風が多いです 今回は...
材料: 豚ヒレ肉塊 大根 葱の青い部分 生姜 糀甘酒 肉に揉み込み分...
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昨日はあんなに暖かだったのに 今日は凄い風で曇りー時々雨で家の中が暗い パパは仕...
材料: ゴマだれつけ麺など 鶏胸肉 ゴマだれ 麺つゆ ラー油 鶏皮 ...
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茹でた鳥のスープを冷まし 少しゼラチン状になったスープに素麺絡めて食べるさっぱり...
材料: 素麺 鳥もも肉 水 顆粒鶏がらスープ 麺つゆ 白ねぎの青い部...
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大皿で ドドーン と置いておくと食卓が華やかになりますね フライパン つで出来ち...
材料: 鶏もも肉 バルサミコ酢 オリーブオイル にんにくチューブ し...
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台湾ごはんといえば魯肉飯 美味しいですよね でもバラ肉の脂がちょっと重たいお年頃...
材料: 豚肉ブロック ごはん 椎茸 青梗菜 パクチー 醤油 紹興酒 ...
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春野菜で黒酢の酢豚を作りました 黒酢で作ると酸味がキリッとして 少し大人っぽくな...
材料: 黒酢 キビ砂糖 鶏がらスープの素 醤油 みりん ごま油 はち...
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前に投稿した丸ごと玉ねぎのトマトスープのコンソメバージョンです ブロックのベーコ...
材料: 丸ごと玉ねぎスープ 玉ねぎ 大きかったので一人半分 ベーコン...
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