新着順 水  自家製酵母液  のレシピと料理アイデア

今回全部牛乳も全粉乳も使わず 水と塩とモルトだけなんだけど 美味かったです あ ...

お取り寄せパンが無くなったので 久しぶりにパン焼き 冷蔵庫のホップ種 心配だった...

先週の がっかりぺたんこパンの反省を活かしまして 酵母液を足し イーストもちょび...

ビーツ酵母ストレートでフフリュイを作りました 加水は 酵母液40gにレモン汁 ア...

酵母を育てるのは工程が長くて 面倒くさがりの私には向くわけない 手を出す事はない...

酒粕酵母を起こしたので ストレートでバゲットを仕込みました 酒粕酵母のパンはチー...

おはようございます 今日は 14 の予報です yuccaさんが八重桜酵母 でバゲ...

去年やってみたかった 八重桜 で酵母を起こしてみました 蕾や若い葉っぱを瓶に詰め...

昔から梅は 三毒を断つ といわれ カルシウムはリンゴの4倍 鉄分は6倍もあります...

　

メランジェというパンを作ってみました 巨峰 ヨーグルト酵母 ドライイチジク クラ...

つコ ちゃんにしてみたら すっごぃラブリーに焼けたぁ 本日は ヨーグルト酵母液の...

今日のパン焼けました 雨降りそうなお天気になってきたけど テンション高く参ります...

そういや うちの自家製酵母 瓶に入れたまま野菜室に入れっぱなしじゃん もうダメだ...