世界の食卓探検隊 イタリアを探検中ですが ちょっとだけ中国に戻ります 前に作った...
材料: 豆腐 ツナ 水煮 長ネギ しょうゆ 甜麺醤 オイスターソース...
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先日二子玉川で開催されたユウキ食品さんのポップアップストアで50周年記念のプレミ...
材料: 豆腐 豚挽肉 長ネギ みじん切り 生姜 みじん切り にんにく...
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春になると花や服もカラフルになるので お弁当も彩り豊かにしてみました 梅しそおに...
材料: 豚ひき肉 豚粗挽きひき肉 なければ全部ひき肉でも 玉ねぎ 干...
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簡単テ サ ート ひなババロア もうすぐ 月 もうすぐ雛祭り なので kante...
材料: 抹茶プリン ババロリア バニラ味 ババロリア ストロベリー味...
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赤大根と 紅芯大根を入手 しばらくは 食卓に赤いものが並ぶ予定 とりあえず 箸休...
材料: 赤大根 セロリ 塩 すし酢 ごま油 輪切り唐辛子
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今日は昨日程でもないけれど 急に寒くなって Tシャツ着てたのに 昨日はダウン着ち...
材料: 米 サラダ油 水 やさしい味の貝柱だし マヨルカ島の塩 オイ...
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鰯が安かった日の晩ご飯 煎り酒とお酢 みりんで骨まで柔らかないわしの梅煮 根菜と...
材料: いわし 梅干し 生姜 水 下煮 酢 下煮 砂糖 下煮 水 煎...
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相変わらず 台湾料理にも疎い私 寒くなってきて 白菜で温かいお料理が作りたいと検...
材料: 白菜 鶏ガラスープ 桜エビ醬 水 紹興酒 胡麻油 塩胡椒
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Happy Halloween 今年はあまり時間もなく 実用的なハロウィンの料理...
材料: 絹豆腐 黒麻婆豆腐の素 ネギ 生姜 にんにく 水 花椒辣醬 ...
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中華料理には 辣白菜 ラーパーツァイ という名前のお料理があるそうで 行きつけの...
材料: ピクルス液 リサイクル or甘酢 浅漬け用のお好きな野菜 生...
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SDがきっかけで親しくしていただいている方から 珍しい野菜たちが届きました 源助...
材料: 鶏肉もも 大根 椎茸 ねぎ 生姜 椎茸 甘栗 銀杏 水 醤油...
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こんばんは なぜだか きんぴら を作る度に亡くなった母を思い出す それだけよく食...
材料: 大根 7mm細切り 人参 5mm細切り 油 油 ごま油 日本...
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