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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ浸し
茄子の揚げ浸し
こないだ行ったお店で人が食べてるの見て羨ましかったので作りました 旬じゃない茄子...
材料: なす 揚げ油 だし 酒 砂糖 みりん 醤油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:今週の常備菜(8/17〜)
今週の常備菜 8 17
明日から 夏休み父ちゃん弁当部の後半戦 常備菜もぬかりなく 笑 メニュー ゴーヤ...
材料: ゴーヤ ちりめんじゃこ 砂糖 醤油 酢 かつお節 小袋1つ ...
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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ浸し
茄子の揚げ浸し
皮の柔らかい茄子はこのレシピで
材料: 茄子 サラダオイル ポン酢 胡麻油 水 片栗粉
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Snapdishの料理写真:★茄子の揚げ浸し★
茄子の揚げ浸し
飛び散る油 やはり茄子with油の相性は抜群 カロリーも抜群
材料: 茄子 揚げ油 サラダ油 だし汁 醤油 みりん 砂糖 おろし生...
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Snapdishの料理写真:絹なすの葛煮
絹なすの葛煮
宅配に絹茄子が入ってて 信濃屋にタラバの剥き身の小さなパックが売ってたので 思い...
材料: 絹茄子 蟹のほぐし身 出汁汁 酒 三河みりん 白むらさき 吉...
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Snapdishの料理写真:ほんだしで茄子の揚げ浸し
ほんだしで茄子の揚げ浸し
今回 ほんだし を使って 茄子の揚げ浸し しっかりしたお出汁で 夏野菜代表選手の...
材料: ナス 水 ほんだし 濃口醤油 砂糖 塩 油 白ネギ 薬味 お...
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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ浸し 白和え
茄子の揚げ浸し 白和え
電子レンジで茄子はオイルでチンしてます 白和えは絹ごしを濾してます 初めてにして...
材料: 茄子 青ネギ 追いがつおつゆ
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷり♡茄子の揚げ浸し
薬味たっぷり 茄子の揚げ浸し
金麦におまけで付いていたアサムラサキのかき醤油 ちょうどポン酢がきれていたので ...
材料: 茄子 大葉 茗荷 すりごま 炒りごま アサムラサキのかき醤油...
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Snapdishの料理写真:超簡単~炊飯器であさり釜飯
超簡単 炊飯器であさり釜飯
炊飯器で釜飯 もちろん味付けはこれうまつゆでぱぱっと簡単 あさりはお手軽なむき身...
材料: 米 むき身あさり 切り昆布 ハサミで刻んで 新生姜 水 これ...
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Snapdishの料理写真:秋の香り〜キノコの炊き込みご飯弁当♪
秋の香り キノコの炊き込みご飯弁当
キノコの炊き込みご飯 鶏ハムチーズイン ほうれん草のおひたし 茄子の揚げ浸し だ...
材料: 米 水 原木椎茸 醤油 みりん 白だし 生姜
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Snapdishの料理写真:牛スジこんにゃく・茄子の揚げ浸し・なめこ味噌汁・おばあちゃんの煮しめ
牛スジこんにゃく 茄子の揚げ浸し なめこ味噌汁 おばあち...
正確には 切り出し肉です 活力鍋を使いました こんにゃくはシミシミに 肉はトロコ...
材料: 茄子 白ダシ 味醂 酢 大根おろし 瓶詰めなめ茸
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Snapdishの料理写真:茄子と南瓜の揚げ浸し
茄子と南瓜の揚げ浸し
昨日 ふぐの唐揚げを作ったので ついでに 揚げ浸しも作って 冷蔵庫で 熟成させて...
材料: 茄子 南瓜 出汁 醤油 みりん 砂糖 生姜 大根おろし 糸唐...
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Snapdishの料理写真:茄子のタイ風揚げ浸し♪
茄子のタイ風揚げ浸し
スイートチリソースを使って南蛮酢を作り揚げ焼きした茄子を浸しました 冷やして冷た...
材料: スイートチリソース 酢 ナンプラー 水 なす 油 揚げ焼き用...
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Snapdishの料理写真:暑いからッレンジ活用❗蒸し茄子の豆板醤漬け
暑いからッレンジ活用 蒸し茄子の豆板醤漬け
今日もあづい 茄子の揚げ浸しは食べたいけど 暑いから今日はイヤッ で 茄子に油か...
材料: 茄子 長ネギ にんにく 生姜 サラダ油 醤油 酢 砂糖 みり...
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