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蕎麦は韓国語でメミル 夏にはネンミョンのように冷たいスープとよく食べます 最近は...
材料: お蕎麦 きゅうり 大根おろし ねぎ かつお節 市販のそばつゆ...
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つぶみそを使ってそうめんみそつけ麺を作ってみました そうめんにそろそろ飽きる頃じ...
材料: 料亭の味つぶみそ 鶏がらスープ粉末 醤油 ごま油 にんにく ...
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ヤマサさんから以前いただいた鍋つゆ いきなり ちゃう鍋 ゆずこしょう鍋つゆ 人前...
材料: いきなり ちゃう鍋つゆ 生ラーメン 豚こま レタスの外葉 玉...
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何だかさっぱりしたものが食べたくて 今夜はとろろ蕎麦にしました やっぱり美味しい...
材料: 乾蕎麦 長芋 水 日本酒又は料理酒 醤油 麺つゆ 長ネギ
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父が宮古島の人で子供の頃は私も宮古島に住んでました 両親が離婚して埼玉に引っ越し...
材料: 豚軟骨スペアリブ 酒 水 スライス生姜 かつおだし 塩 沖縄...
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この間けろちゃんが 産直にお買い物に行った時に売ってた そば寿司を食べたそうなん...
材料: お蕎麦 すし酢 創味つゆ 卵焼き カニカマ 胡瓜 マヨネーズ...
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蒸し暑い日にも食べやすく スタミナアップできる ヤマサ昆布つゆ を使った鶏だしス...
材料: 日本そば 鶏もも肉 もやし なると 焼海苔 メンマ ごま油 ...
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前々からずっと考えてて ついに じっくり煮込んだ豚骨ベースの出汁 じっくり煮込ん...
材料: 豚骨出 鰹だし8 2 軟骨ソーキ 白菜 春菊 椎茸 しめじ ...
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ムカゴはクリームソースとよく合います 白ワインとの相性も良いです
材料: そば粉 水 鮭 舞茸 ムカゴ ホワイトソース 蜂蜜 塩胡椒 ...
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