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Snapdishの料理写真:挽肉多めの麻婆丼
挽肉多めの麻婆丼
多めに作ったら残りを中華麺と合わせてまぜそばにするのもあり
材料: 豚挽肉 絹豆腐 長葱 椎茸 お好みで 豆板醤 甜麺醤 豆豉醤...
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Snapdishの料理写真:麻婆ザーサイ豆腐春雨
麻婆ザーサイ豆腐春雨
冷蔵庫にあるもので作った というノリで出来た一品です
材料: 搾菜 木綿豆腐 春雨 豚ひき肉 長葱 ごま油 生姜 みじん切...
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Snapdishの料理写真:アルモンデおまかせ粥
アルモンデおまかせ粥
昨日1月7日 無病息災を願って七草粥を頂く日 これまで七草粥を続けてきたけど 前...
材料: 米 水 これうまつゆ 鱈の竜田揚げ 甘塩たら 片栗粉 揚げ油...
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Snapdishの料理写真:さつま芋と蓮根と豚バラの味噌マヨ炒め
さつま芋と蓮根と豚バラの味噌マヨ炒め
ホクホクさつま芋とシャキシャキ蓮根を 豚バラと一緒に コク旨な味噌マヨ味で炒めま...
材料: さつま芋 蓮根 豚バラ肉 A 酒 A 片栗粉 B 味噌 B ...
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉の中華風ピリ辛スープ
牛スネ肉の中華風ピリ辛スープ
今回は肉の下処理も含めて圧力鍋で完結させてみた
材料: 牛スネ肉 玉葱 人参 椎茸 韮 おろし生姜 長葱 青い部分 ...
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Snapdishの料理写真:きのこの炊き込みご飯🍁~うどんスープ活用術
きのこの炊き込みご飯 うどんスープ活用術
秋の味覚 きのこたっぷりの炊き込みご飯 椎茸 エリンギ 舞茸 しめじ レシピ本の...
材料: 米 鶏もも肉 椎茸 しめじ 舞茸 エリンギ 油揚げ 人参 赤...
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Snapdishの料理写真:簡単♡韮ベーコンキムチチヂミ♪
簡単 韮ベーコンキムチチヂミ
ニラが畑にいっぱいあるので今日はニラチヂミ ニラ柔らかくて美味しーよ 具材はお好...
材料: 韮 ベーコン キムチ 薄力粉 片栗粉 水 卵S ダシダ タレ...
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Snapdishの料理写真:豚肉の焼肉炊き込みごはん
豚肉の焼肉炊き込みごはん
フライパンで焼いた豚肉と人参 しめじ等の具材を洗米したお米の上に置いてこれうまつ...
材料: 豚こま肉 焼肉のタレ 甘口 しめじ 人参 青ネギ 水 これ ...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで♬牛丼🐮
万能味ソースで 牛丼
万能味ソースでしっかり味付けされた牛肉が またまた美味し 仕上げに 七味唐辛子を...
材料: ご飯 牛肉 玉ねぎ ごぼう しめじ 生姜 長葱の葉 水 万能...
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Snapdishの料理写真:シシャモと小エビ揚げ 空芯菜炒め
シシャモと小エビ揚げ 空芯菜炒め
今日はスーパーでSHISYAMOと書いてある魚を揚げてナンプラーベースのソースで...
材料: 小葱 パクチー 赤唐辛子 ナンプラー 砂糖 マナオ 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:丁寧に作る!うちの自慢の角煮でfight♪
丁寧に作る うちの自慢の角煮でfight
大切な友へ第2弾 我が家で1番人気と言っても過言ではない豚の角煮です もう何回も...
材料: 豚バラブロック 大根 ゆで卵 焼き豆腐 葱 シシトウなど 青...
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Snapdishの料理写真:塩麹蒸し鶏と半熟玉子のワサビ醤油和え
塩麹蒸し鶏と半熟玉子のワサビ醤油和え
半熟玉子を食べながらクズして鶏肉と和えながら食べる感じです
材料: 鶏胸肉 塩麹 砂糖 酒 玉子 白髪葱 ワサビ 醤油 胡麻油
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Snapdishの料理写真:大根スペアリブ
大根スペアリブ
大根とスペアリブ
材料:  
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Snapdishの料理写真:れんこんハンバーグ
れんこんハンバーグ
しょうがをきかせて美味しくなる
材料: れんこん 豚ひき肉 生姜 塩コショウ 醤油 酒 きざみ葱
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Snapdishの料理写真:塩味でさっぱり牛すじ煮込み
塩味でさっぱり牛すじ煮込み
今宵のトリアエズは 居酒屋メニュー 牛すじ塩煮込み あっさり旨
材料: 牛すじ 大根 ごぼう こんにゃく 生姜 長ねぎの葉 小葱 水...
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