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Snapdishの料理写真:おでん日和じゃないけれど‥
おでん日和じゃないけれど
水曜日の夕飯 おでん 炊きました 予定なく作ったので 種類少なめ 大根の下茹では...
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Snapdishの料理写真:花より団子の昼御膳*ヘルシー大豆・おから・豆腐~春
花より団子の昼御膳 ヘルシー大豆 おから 豆腐 春
忙しくしているお友達が遊びに来てくれたので40代のいい女 笑 二人で ヘルシー食...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん / 新生姜の炊き込みご飯
おうちごはん 新生姜の炊き込みご飯
こんばんは 火曜日の夕飯です 彡   野菜たっぷり ヘルシーごはん メイン料理は...
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Snapdishの料理写真:
 
本日の晩ごはん 蛤 はまぐり と鰆 さわら のアクアパッツァ風 野菜は春キャベツ...
材料: 蛤 さわら キャベツ ブロッコリー セロリ トマト ニンニク...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:【今夜のご飯は⁉️なぁ〜に(笑)】
今夜のご飯は なぁ に 笑
お土産と頂き物とアルモンデ 和洋ごちゃ混ぜの 晩ごはん 手羽元とキャベツの蒸し煮...
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Snapdishの料理写真:焼きそばペスカトーレ
焼きそばペスカトーレ
昨日の暖かさから一転寒く風も強い1日でした コロナウイルス 感染者が増え続け石川...
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Snapdishの料理写真:お野菜と鶏のカレーマリネ
Yun
お野菜と鶏のカレーマリネ
いろんなお野菜をい っぱい食べたい時 ってありませんか シドニーはどんどん冬へと...
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Snapdishの料理写真:そろそろ恋しい『秋ごはん』
そろそろ恋しい 秋ごはん
連休明けグウタラ三昧で体も頭も動かず 久々に早起き いつもの時間に出勤   一通...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛バンバンジー😊
ピリ辛バンバンジー
北海道在住のどさんこワイドで有名な星澤幸子先生のレシピです 材料 鶏胸肉一枚 酒...
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Snapdishの料理写真:トマト出汁の冷やし雑炊
トマト出汁の冷やし雑炊
トマトをのんびり濾してとったクリアなトマト出汁と昆布水で作りました グルタミン酸...
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Snapdishの料理写真:お昼ご飯( ´ ▽ ` )
お昼ご飯
朝ごぱん後 トマト煮と牛すじワイン煮を煮始めたんですが 即席とはいかんよね コト...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん / 筍&お魚➰
おうちごはん 筍 お魚
一週間 長いようで あっという間に金曜日 夕飯は 筍と鯛のあらで和食の献立 筍は...
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Snapdishの料理写真:真鱈のアンクルート #登志子のキッチン
真鱈のアンクルート 登志子のキッチン
真鱈のアンクルート フラマンド風Cabillaud en croute de p...
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