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Snapdishの料理写真:ロールキャベツ
ロールキャベツ
トマトベースのロールキャベツです 挽き肉とソーセージを使っています 材料 キャベ...
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Snapdishの料理写真:クレイジーソルトで下味をつけて牛脂でソテーしたビーフソテー&野菜ソテー、蒸しジャガイモ、サラダ、味噌キュー(夕飯)
クレイジーソルトで下味をつけて牛脂でソテーしたビーフソテ...
夕飯 ご飯 肉と野菜にはジェーン クレイジーソルト 岩塩 ハーブ を振りかけて下...
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Snapdishの料理写真:そろそろ恋しい『秋ごはん』
そろそろ恋しい 秋ごはん
連休明けグウタラ三昧で体も頭も動かず 久々に早起き いつもの時間に出勤   一通...
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Snapdishの料理写真:お野菜と鶏のカレーマリネ
Yun
お野菜と鶏のカレーマリネ
いろんなお野菜をい っぱい食べたい時 ってありませんか シドニーはどんどん冬へと...
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Snapdishの料理写真:豆ご飯、ポークソテー、野菜ソテー、揚げ焼きコロッケ、サラダ、網焼きボイルイカ(夕飯)
豆ご飯 ポークソテー 野菜ソテー 揚げ焼きコロッケ サラ...
夕飯 豆ご飯 炊き立てご飯に宮野食品さんのしお豆を混ぜた豆ご飯 今回も美味でした...
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Snapdishの料理写真:花より団子の昼御膳*ヘルシー大豆・おから・豆腐~春
花より団子の昼御膳 ヘルシー大豆 おから 豆腐 春
忙しくしているお友達が遊びに来てくれたので40代のいい女 笑 二人で ヘルシー食...
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Snapdishの料理写真:真鱈のアンクルート #登志子のキッチン
真鱈のアンクルート 登志子のキッチン
真鱈のアンクルート フラマンド風Cabillaud en croute de p...
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Snapdishの料理写真:オオモンハタの焦がしガーリック酒蒸し
オオモンハタの焦がしガーリック酒蒸し
オオモンハタ ガーリックオリーブオイルで焼き目つけてから 塩 日本酒入れて酒蒸し...
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Snapdishの料理写真:♬おはようございます➰
おはようございます
こんばんは っと 書き始め 気付けば こんな時間 朝の8時 笑 携帯片手に爆睡し...
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Snapdishの料理写真:ふんわり柔らかモッチモチ!【 2種類の豆腐焼売 】
ふんわり柔らかモッチモチ 2種類の豆腐焼売
少ないお肉を豆腐でかさ増し 違うょー ヘルシーに仕上げたの 笑 200gのひき肉...
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Snapdishの料理写真:ガスパチョ風そうめん
ガスパチョ風そうめん
普通のそうめんに飽きたら 作るのが少し面倒なガスパッチョも市販のコンソメスープと...
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Snapdishの料理写真:軟骨と野菜(香味菜)たっぷり春巻き〜カリコリじゅわシャキシャキ!食感と香りで🍻
軟骨と野菜 香味菜 たっぷり春巻き カリコリじゅわシャキ...
茶色です揚げもんです なので野菜たっぷりにしときました気休めです 笑 春巻きと言...
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Snapdishの料理写真:冷やし中華and炙り親子丼
冷やし中華and炙り親子丼
蝉の声がミーンミーン ちょっと苦手 目と目が離れてるんだもん 怪獣みたいだよね ...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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