水  酒  のレシピと料理アイデア

今日は 日雨 お仕事もゆっくりモードでしたぁ お昼休みおウチ帰ると りんりんいる...

なんか最近鍋料理が多いなあ

昨夜美味しくなかった帆立の炊き込みを 雑炊にしました 昆布1日水に浸けといて土鍋...

今日の夕ごはんは サムゲタン風スープです 炊飯器で作るレシピを色々検索してみて ...

黒ビールの コク が美味しい炊き込みご飯 下戸で お酒が飲めないのですが 料理に...

月曜日 ボチボチやりましょう 今夜は 豆腐がメインの晩ごはん チキン南蛮風にカラ...

豚バラ肉を細かい刻み オイスターソース 醤油 ウェイパー お酒 生姜で揉み込み ...

旬の秋刀魚 今年はチョットお高めですが 毎年この時期になると必ず作る一品 圧力鍋...

春色シュウマイ 餅米を周りに付けて お雛様風に 緑色濃すぎちゃったぁー スイート...

素麺に味付けはなし 混ぜて頂きます 美味しかったです 皆様いつもありがとう御座い...

豆腐は沸騰した後のお湯に入れておくだけで 水を沸騰させる前に 酒と出し昆布を入れ...

先週かその前の週か お休みの日のお昼ご飯です これだとパスタあまり好きじゃない息...

ある日の夕食 早生キャベツを塩麹と玉酒 酒と水を合わせたもの 豚バラ酒蒸し 厚揚...

牛すじはねぎの青い部分と下茹でしてから 圧力鍋で加圧20分 下茹でしたお湯は捨て...