母の田舎が新潟で 叔母さんから従姉妹 従姉妹から私にの辛子漬け これは辛いの大丈...
材料: 丸ナスできたら新潟産五個位 テーオー和辛子粉80 100g ...
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このあたりでは あら海老や穴子がたくさんとれる時期に作ります 誰でも作れて失敗す...
材料: ちらし寿司 白米 蓮根 牛蒡 さやいんげん 金時人参 高野豆...
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夏場の鍋です ニンニクと酢が入っているのが特徴で やさしい酸味のきいたスープが美...
材料: 豚肉 レタス ワカメ 水菜 ニンニクスライス 鶏ガラスープの...
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先日お店で頂いたビリヤニに衝撃を受けてなんとか真似して作ってみました だいぶ近く...
材料: バマティライス 骨付きマトン トマト ニンニク微塵切り 生姜...
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朝はダジャレサンドでしたが 夕食はらしくひな祭り仕様のちらし寿司です 今年は娘が...
材料: ごはん 酢 砂糖 塩 鶏挽き肉 だし汁 白だし 酒 味醂 塩...
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冷蔵庫の残り物と むしむしするからさっぱり味が食べたかった 青梗菜 黒酢しょうゆ...
材料: 豚ロース しょうゆ 酒 片栗粉 青梗菜 ひと口しいたけ じゃ...
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おはようございます 二日連続切り干し大根です 1人ランチに思いつきで作ったのです...
材料: ご飯 すし酢 熱いご飯にすし酢入れ酢飯作る 切り干し大根 砂...
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サバをしめる塩は あらかじめ鍋でからいりして 焼き塩を作り 冷ましてから使うと良...
材料: サバ ご飯 塩 酢としょうゆ 昆布 すし飯のための合わせ酢 ...
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こんばんは スナップ地味や 今日ははや9作目を迎えたオツシリーズですが 酢モツで...
材料: 砂肝 鶏レバー 長ネギ 酢 醤油 みりん 顆粒和風だしの素 ...
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やっとこ投稿出来ました 万能味ソースで中華 食材に片栗粉をまぶしてサッと油通しし...
材料: 蓮根 にんじん ピーマン 豚肉 部位問わず 塩胡椒 片栗粉 ...
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