えのき茸が安かったのでなめ茸に 最近ゲットした八方出汁で味つけ 梅干もちょいのせ...
材料: えのき茸 八方出汁 麺つゆでも 水 醤油 みりん 酒 酢
- 19,098
- 176
- 18
- 35
- 保存
何度作っても上手くいかなかったトンチミ 水キムチ 毎回上手く発酵してくれなくて ...
材料: 塩漬けした大根 スライスした梨 水 重湯 潰したにんにく ス...
- 10,902
- 34
- 1
- 保存
いただいたカンタン酢黒酢たまねぎを使って 茄子とトマトのマリネを作ったよ 玉ねぎ...
材料: 長茄子 甘いトマト ニンニク微塵切り オリーブオイル カンタ...
- 4,399
- 139
- 15
- 56
- 保存
具材を加えず レンコンをそのまま楽しむバージョンです 食べるときに土佐酢をちょこ...
材料: レンコン 片栗粉 薄口醤油 塩 ごま油 おろし生姜 A みり...
- 3,774
- 23
- 1
- 1
- 保存
豚挽き肉を茄子で挟んで焼きました 甘辛ダレで普通にご飯のおかず 茄子はだんだん皮...
材料: 15個位 豚ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 塩 こしょう なす 薄力...
- 714
- 106
- 1
- 8
- 保存
朝日ファミリーの 世界のキッチンから に載っていた セネガルの家庭料理 ヤッサギ...
材料: 鶏モモ肉 マスタード サラダ油 ニンニク タマネギ 酢 塩 ...
- 6,230
- 108
- 23
- 9
- 保存
こんばんは 今日は作り置きサラダで 新玉ねぎと新にんじんのマリネを作りました か...
材料: 新玉ねぎ 新にんじん 塩 アップルビネガー レモン オリーブ...
- 1,785
- 158
- 1
- 2
- 保存
間も無く秋になろうかと言うのに ゴーヤを大量に頂いてしまったので サラダにしまし...
材料: ゴーヤ いちぢく スナップパプリカ 赤玉ねぎ 赤カブ くるみ...
- 1,492
- 102
- 1
- 8
- 保存
- 3,365
- 151
- 3
- 27
- 保存
先日のBBQでオリーブオイルのアヒージョとこちらを2種類作ってみたら好評でした
材料: フクロダケ 海老 蓮根 にんにく 胡麻油 唐辛子 花椒 豆豉...
- 1,257
- 20
- 1
- 保存
挽き肉苦手な我が家の肉団子 外側カリッと香ばしい大豆ミート肉団子 これでも 食感...
材料: 大豆ミート 水で戻すタイプ 玉葱 水煮竹の子 玉子 生姜汁 ...
- 7,973
- 96
- 1
- 11
- 保存
