水  酵母パン  のレシピと料理アイデア

桃酵母のパンがちゃんと出来るか不安だったので 保険にドライイーストで角食を焼きま...

酵母が失敗続きだったり 土鍋が我が家に来てから すっかりパン を焼かなくなって ...

焼き上がり直後に撮ってみました レーズン酵母中種を30 使って タイプER レー...

おはようございます 2018 11 11 日 今日は 10 の予報です 日曜日 ...

自家製甘麹酵母種の生地をまとめて捏ねて を常温発酵させ今朝のパンに を冷蔵庫で長...

夏休み 毎日お昼ご飯悩みます この日前日は川床のオフ会につき キーマカレーの置き...

初投稿 使い方 わからず 仲間入り 人 します

苦戦して諦めていた自家製酵母 笑 初めて梨酵母をおこしてみました プチパンとあん...

ルヴァン酵母だけのカンパーニュ焼けました 餌やりしてピークに達した元気のいい子を...

ヨーグルト酵母 カンパには向いていないと思いつつ 前回と違う感じのパンが食べたく...

メランジェというパンを作ってみました 巨峰 ヨーグルト酵母 ドライイチジク クラ...

無水いちご酵母が出来上がりました シンプルな丸パンを焼きました いちごだけで酵母...

久々 ベーグル 胡麻 たっぷりで 餡子とバターを 挟む予定 ベーグルは ルヴァン...

ライ30 の生地で たっぷりのりんご の甘煮と たっぷりのクリームチーズ を包み...