天然酵母の胡麻 を にしました が温まる 生姜たっぷりのほっこり と の も添え...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 生姜のすりおろし 玉子 鶏ガラ 胡麻油 酒...
- 397
- 2
- 1
- 保存
お疲れ様でーす 今日から8月 8月と聞いただけで暑い ゞ アッチィー 今日はゴー...
材料: 準強力粉 E65 レーズン酵母元種 塩 上白糖 発酵バター ...
- 956
- 1
- 1
- 保存
堀田誠さんの動画を参考にしました 実は三度目の挑戦 o 中しっとりで自分としては...
材料: フランスパン専用粉 塩 モルトパウダー ホシノ酵母元種 コン...
- 11,947
- 29
- 3
- 1
- 保存
- 4,232
- 50
- 1
- 3
- 保存
フレンチバケットを焼きました 白神こだま酵母ドライを使い 膨らませました クープ...
材料: フレンチバケット 強力粉 薄力粉 塩 水 白神こだま酵母ドラ...
- 4,379
- 40
- 2
- 保存
おはようございます 今日は空全体が白く煙っています 今日から6月 そろそろ梅雨入...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 塩 砂糖 スキムミ...
- 561
- 1
- 保存
- 187
- 1
- 1
- 保存
ふっくらソフト食パンを焼き ロース トンカツをサンドしました 白神こだま酵母イー...
材料: ソフト食パン 斤 水 砂糖 塩 ひまわり油 強力粉 白神こだ...
- 919
- 61
- 1
- 2
- 保存
昨日 買って来た天然酵母パン 森の恵み 太山寺苺 そして ちゃちゃっと作った 牛...
材料: 牛蒡スープ 牛蒡 玉ねぎ ジャガイモ バター 小麦粉 牛乳 ...
- 733
- 30
- 1
- 1
- 保存
りんご酵母を初めておこして 二作目にして なんとか納得できるパンが焼けました 生...
材料: 強力粉 塩 きび砂糖 スキムミルク シナモン りんご元種 り...
- 1,292
- 119
- 12
- 10
- 保存
久しぶりに塩バターパンを焼きました 今回も白神こだま酵母ドライを使ってます パン...
材料: 白神こだま酵母ドライ 35 のぬるま湯 強力粉 砂糖 塩 無...
- 336
- 1
- 1
- 保存
酒粕酵母のお初バケットが チーズっぽい風味がしたので 絶対に合うチーズと黒ごまの...
材料: 強力粉 大麦粉 塩 砂糖 酒粕酵母液 水 バター 黒ごま 6...
- 24
- 1
- 保存
パンなんか作んないって言ってた俺がどんどんハマってくのはなぜでしょう 今回 生イ...
材料: 強力粉 薄力粉 バター 砂糖 塩 牛乳 生イースト 水 ドリ...
- 229
- 4
- 1
- 保存
久しぶりに起こしたヨーグルト酵母で 早速プルマンを焼きました めっちゃ美味しい ...
材料: 強力粉イーグル ヨーグルト酵母 牛乳 塩 グラニュー糖 水 ...
- 214
- 1
- 保存
