関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:山食
山食
我が家の定番である酵母山食 今回はりんご酵母 いつも 一斤を 本 一度に焼きます...
材料: 強力粉 酵母種 水 砂糖 油分 塩
レシピをチェック
  • 485
  • 1
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:オブラートアートイギリス食パン パンチについて補足有り
オブラートアートイギリス食パン パンチについて補足有り
イギリス食パン パンを作る時に発酵を一次発酵と2次発酵としていますがこれはノーパ...
材料: 強力粉 スーパーキング ドライイースト 砂糖 塩 蜂蜜 冷た...
レシピをチェック
  • 766
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:桜カンパーニュ(湯種、酵母)
桜カンパーニュ 湯種 酵母
湯種 ルヴァン種を使ったカンパーニュ 成形は 桜 フィリングは ドライフルーツの...
材料: 準強力粉 酵母種 水 粉 1 1 湯種 粉 熱湯 1 1 塩...
レシピをチェック
  • 322
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ごはんカンパーニュ@ビール酵母
ごはんカンパーニュ ビール酵母
休日に湯種ストレートプルマンと ごはんカンパーニュを焼きました anko さんの...
材料: 強力粉 水 ごはん ビール酵母元種 かぼちゃ煮 水 塩
レシピをチェック
  • 959
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【月間角食部1月】お絵描きパン・ド・ミ
月間角食部1月 お絵描きパン ド ミ
2017年 月間角食部1月 あらためて あけましておめでとうございます 今年も角...
材料: 強力粉 イーグル リスドォル ドライイースト 砂糖 塩 水 ...
レシピをチェック
  • 1,005
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:見て見て〜👆自家製酵母♪酒粕酵母プルマン
見て見て 自家製酵母 酒粕酵母プルマン
お初の酵母プルマン ストレートで 釜伸びするのかな どのくらいの粉でいけるかな ...
材料: 強力粉 大麦粉 塩 砂糖 酒粕酵母 水 バター
レシピをチェック
  • 21
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母プルマン
ヨーグルト酵母プルマン
久しぶりに起こしたヨーグルト酵母で 早速プルマンを焼きました めっちゃ美味しい ...
材料: 強力粉イーグル ヨーグルト酵母 牛乳 塩 グラニュー糖 水 ...
レシピをチェック
  • 216
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:プルマン   #自家製酵母  #自家製酵母パン
プルマン 自家製酵母 自家製酵母パン
初投稿 使い方 わからず 仲間入り 人 します
材料: キタノカオリ 砂糖 塩 ヨーグルト酵母 1 1 ホップ 水 ...
レシピをチェック
  • 1,092
  • 51
  • 3
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:甘酒酵母のプルマン
甘酒酵母のプルマン
いろいろあって 甘酒が来た 飲まないんだけどねぇ 基本的には 料理に使ってますが...
材料: 強力粉 甘酒酵母種 砂糖 スキムミルク ショートニング 塩 ...
レシピをチェック
  • 216
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:大掃除の合間に甘酒酵母プルマン
大掃除の合間に甘酒酵母プルマン
加水70 夜捏ねて 室内放置オーバーナイトです 一次発酵は15時間くらいかな 次...
材料: イーグル 甘酒酵母種 粉 エキス 1 1 砂糖 塩 スキムミ...
レシピをチェック
  • 124
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:プルマン あんこ酵母
プルマン あんこ酵母
サザエボンさんのブログのプルマンを見てLOVE ボンさんあんことブログからマネっ...
レシピをチェック
  • 126
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【月間角食部8月】フィグ酵母で黒ごまチーズプルマン
月間角食部8月 フィグ酵母で黒ごまチーズプルマン
月間角食部8月 フィグ酵母で黒ごまチーズプルマン にっこさん たえちちゃん 今月...
レシピをチェック
  • 157
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:酒粕酵母  あんぱんと丸パン
酒粕酵母 あんぱんと丸パン
おとといはプルマン全く膨らまず酸っぱーくなりへこみましたが 懲りずに焼きました ...
  • 149
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:苺酵母のバタートップ
苺酵母のバタートップ
最近いろいろ入ったパンばっかり焼いていたのでサザエボンさんの酵母プルマンをシンプ...
  • 59
  • 1
  • 保存