新着順 水  酵母種  のレシピと料理アイデア

たまに作ろうと思ってます 今回の材料 サルタナレーズンと水道水 これは一番種 二...

今年最後の無花果で赤ワインのコンポートを作る いつもなら シロップでゼリーを作る...

この後 種継する ご飯 米麹 砂糖 マッシュポテト 水 この酵母ちゃん 母は楽健...

パン作りに甘酒は必須になってきました しっとりふゎふゎ 焼成は 140 10分ゴ...

最近 なんとなく焼成を控えめにして ソフト仕上げにしてます オマケ の中身は プ...

今回は 出かけ前に冷蔵庫へ 学習しました その後 種継する じゃがいも ご飯 米...

全粒粉と水1対1でおこした酵母種を使った生地で焼いてみました ふわふわで潰れてし...

りんご の芯 酵母ストレートで 白パンを作りました ちょっと不安だったので 楽健...

ビーツのパンと同じに配合したらなにやら不景気な色だなと 故に捏ねてからちょい足し...

お砂糖の代わりに 甘こうじを2倍に薄めていれました 久しぶりにアルカリイオン水使...

黒糖じゃなかった 間違えた 柚子酵母液に全粒粉で種起こしして強力粉足して2晩 強...

今年も ちょこっとずつ さくらんぼ は 鮮度が命 生を楽しみながら 半分は いろ...

うちの大人しめの林檎酵母 ちゃん お姫様ポジションの子です 親バカですね ww ...

カッコイイSTAUBとか持ってないので うちにあったダッチオーブンで作りました ...