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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
初めてぶり大根に挑戦しました 煮魚が苦手なので 雲の上の料理と思っていたけど レ...
材料: 鰤 大根 生姜 てんさい糖 醤油 酒 水 みりん
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Snapdishの料理写真:切り干し大根
切り干し大根
切り干し大根
材料: 切り干し大根 豚バラ肉 さつま揚げ にんじん 干し椎茸 ごま...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番!お家で坦々麺
練り胡麻タップリで濃厚に!
我が家の定番 お家で坦々麺 練り胡麻タップリで濃厚に
ラーメン 坦々麺 中国料理
材料: 中華生麺 青梗菜 玉子 ひき肉 ネギ ニラ ニンニク 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:母に教わる煮しめ
母に教わる煮しめ
毎年 お節料理に作る母の煮しめ 何とか自分で作れるようになりたく 真剣に学びに行...
材料: 蒟蒻 人参 ごぼう 蓮根 干し椎茸 鶏もも肉 絹さや 昆布巻...
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Snapdishの料理写真:甘酒焼き豚 #低温調理 #炊飯器調理 #甘酒 #ノンシュガー
甘酒焼き豚 低温調理 炊飯器調理 甘酒 ノンシュガー
下処理した肉に塩胡椒 ビニール袋に入れ 甘酒をたらし込めて低温調理 炊飯器の保温...
材料: 豚バラブロック 塩 胡椒 甘酒 ビニール袋 タレ 肉汁 甘酒...
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Snapdishの料理写真:スープの会♪ MIKIぱんさんのトマトと鰹の一番だしスープ
スープの会  MIKIぱんさんのトマトと鰹の一番だしスー...
スープを飲んで みんなでホカホカ暖まろう というのがスープの会なのに いきなりの...
材料: 水 昆布 かつお節
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で簡単♪もち麦入り醤油おこわ
圧力鍋で簡単 もち麦入り醤油おこわ
最近おこわにハマってるの いつもは炊飯器でやるんだけど 経木で包みたかったから圧...
材料: もち米 もち麦 昆布だし 醤油 みりん 砂糖 酒 ごま油かサ...
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Snapdishの料理写真:イクラの醤油漬け & 鮭シソごはん
イクラの醤油漬け 鮭シソごはん
うちに生筋子がやってきました 味付けは 咲きちゃん さんのポイントの昆布醤油が気...
材料: イクラの醤油漬け 生筋子 酒 根昆布醤油 昆布つゆ 塩水 鮭...
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Snapdishの料理写真:意外と簡単《自家製 みりん干し》
意外と簡単 自家製 みりん干し
鯖2匹買ってくれたら安くするよ 魚屋のお兄さんの声に心が揺らぐ でも鯖は日持ちし...
材料: 鯖 みりん 醤油 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ゆで鶏とスープ
ゆで鶏とスープ
暑さで食欲ダウン 今日は生姜をたっぷり入れて ゆで鶏にしました
材料: 鶏もも肉 白ネギ 上の部分 しょうがスライス 水 酒 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:【黒舞茸「真」】超〜絶品っ!! 黒舞茸の炊き込みご飯
黒舞茸 真 超 絶品っ  黒舞茸の炊き込みご飯
スナップディッシュさんから 黒舞茸 真 をいただきましたので 新鮮なウチに早速 ...
材料: 白米 黒舞茸 真 水 酒 みりん 薄口醤油 塩 小ネギ バタ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛〜野菜たっぷり「担々豆乳春雨」鍋
ピリ辛 野菜たっぷり 担々豆乳春雨 鍋
コストコで買った大袋 春雨 場所をとっているし ドーンと使う料理ないかしら と探...
材料: 豚挽肉 葱 みじん切り にんにく すりおろす 生姜 すりおろ...
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Snapdishの料理写真:薬膳風スープで温まれ〜♪ 鶏むね肉料理で朝ごはん
薬膳風スープで温まれ  鶏むね肉料理で朝ごはん
今朝は 家族が出かける時には大雨で困りました 夫が車で送ってくれたのですが 近い...
材料: 鶏むね肉 塩 胡椒 薄力粉 A 薄力粉 A 片栗粉 B 溶き...
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Snapdishの料理写真:カレー味! 蒸し鶏のグリル焼き
カレー味 蒸し鶏のグリル焼き
鶏の骨付きぶつ切り肉を蒸して火を通し カレーの下味をつけて 油で揚げる中国風料理...
材料: 鶏手羽元 塩 酒 カレー粉 砂糖 塩 醤油 酒
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