関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ローフトビーフとウニのっけ寿司#のっけ寿司#白魚のお吸い物
ローフトビーフとウニのっけ寿司 のっけ寿司 白魚のお吸い...
今日は地元の道の駅として 4月から新しく指定された 道の駅 おがつ と 道の駅 ...
材料: シラウオ 椎茸 ミツバ ネギ 白だし
レシピをチェック
  • 1,753
  • 125
  • 1
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:里芋だんご
里芋だんご
里芋を いつもの煮物じゃない食べ方にしようと思って 潰して丸めて焼いて 仕上げに...
材料: 里芋 片栗粉 だし醤油 海苔
レシピをチェック
  • 2,066
  • 84
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:すしアラカルト
すしアラカルト
2月の初め予想もしていなかった嬉しいお届けものが我が家に届きました ヤマサさんの...
材料: 蓮根 卵白 片栗粉 これうまつゆ とろみつゆ 水 これうまつ...
レシピをチェック
  • 7,431
  • 260
  • 39
  • 64
  • 保存
Snapdishの料理写真:さつまいものレモン煮🍋
さつまいものレモン煮
よく作る 我が家の定番お料理 さつまいものレモン煮 今日は ちょっぴり和風よりに...
材料: さつまいも レモン はつみつ うすくち醤油
レシピをチェック
  • 2,112
  • 134
  • 16
  • 31
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肉とピーマンもやしのYummy!炒め
豚肉とピーマンもやしのYummy 炒め
ヤマサ醤油さまのコラホ 企画 Yummy SQUAD コ前投稿の焼きうどんで 半...
材料: 豚こま ピーマン もやし 塩糀パウダー 油 Yummy カ ...
レシピをチェック
  • 469
  • 139
  • 19
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:おせちリメイク餅消費〜和スイーツお重~醤油ロールケーキもおすすめ
おせちリメイク餅消費 和スイーツお重 醤油ロールケーキも...
保存期間の比較的長い おせち料理まだ残ってまして 在庫一掃リメイクしました 簡単...
材料: 卵黄 グラニュー糖 牛乳 サラダ油又は米油 醤油 薄力粉 卵...
レシピをチェック
  • 6,043
  • 196
  • 22
  • 36
  • 保存
Snapdishの料理写真:8/23☆*゚ツナマヨ醤油の炊き込みご飯withしば漬け。
8 23 ツナマヨ醤油の炊き込みご飯withしば漬け
こんばんは 今日は 朝から娘バイトだったので 早くに京都を出て買いたいものを購入...
材料: 米 ツナ缶 油無添加 醤油 マヨネーズ しば漬け ねぎ
レシピをチェック
  • 1,657
  • 49
  • 10
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:冷やしパクチーフォー 0715🌞 #ベトナムフォー #即席米めん #パクチー醤油
冷やしパクチーフォー 0715 ベトナムフォー 即席米め...
3連休初日 ノープランな私はお家に1人ぼっち ワンコ2匹とのんびり過ごしています...
材料: パクチーフォー インスタント乾麺 お水とレモン汁 パクチー醤...
レシピをチェック
  • 4,719
  • 154
  • 5
  • 48
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,019
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:🌑黒豆💣 お砂糖だけで炊きました
黒豆  お砂糖だけで炊きました
Sweet Black Soybeans 重曹や色づけの鉄などを使わず 水と糖だ...
材料: 日数 黒豆 白ざらめ グラニュー糖など
レシピをチェック
  • 3,515
  • 124
  • 3
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:今夜は、塩レモン鍋☆
今夜は 塩レモン鍋
先日お誕生日会で 友達が作ってくれたレモン鍋がめっちゃ美味しかったので 再現しま...
材料: 鶏挽き肉 豚挽き肉 玉ねぎ 万能ネギ 塩 胡椒 酒 水 大根...
レシピをチェック
  • 15,316
  • 136
  • 16
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:圧力鍋で簡単ふっくら!『コーヒー煮豆』
圧力鍋で簡単ふっくら コーヒー煮豆
コーヒー風味の紫花豆 圧力鍋でふっくらと煮た紫花豆を 砂糖 コーヒー 隠し味の醤...
材料: 紫花豆 A お好みのコーヒー A 砂糖 A 醤油
レシピをチェック
  • 47
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:黒豆 - 最後の醤油が隠し味🖤
黒豆 最後の醤油が隠し味
米の研ぎ汁で乾燥の黒豆を戻すという 先年亡くなった京味 西健一郎さんに教わったや...
材料: 黒豆 乾燥 三温糖 和三盆糖 米の研ぎ汁 重曹 美味しい醤油
レシピをチェック
  • 3,095
  • 140
  • 5
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:お正月料理のなごり(使い切れなかった食材や残り物)でポン酢ジュレの茶碗蒸し🎍🎌 ボンバーちゃんのポン酢を使った茶碗蒸しを参考に作ってみた⤴️✨📝祝104歳㊗️#茶碗蒸し#ちゃわん蒸し
お正月料理のなごり 使い切れなかった食材や残り物 でポン...
こんにちは お正月気分 もおしまい の日曜日昼下がり ボンバーちゃんのお誕生日を...
材料: 卵 だし汁 ヤマサのうすくち醤油 塩 おせちの残り物から 黒...
レシピをチェック
  • 8,701
  • 247
  • 7
  • 62
  • 保存