大根の抜き菜が出てくるこの季節 我が家で必ず作る大根の抜き菜で作る漬物 抜き菜は...
材料: 大根の抜き菜 粗塩 出汁 砂糖 酢 昆布5 5 唐辛子
- 6,250
- 71
- 1
- 3
- 保存
- 2,871
- 105
- 1
- 11
- 保存
最近 野菜が高 い そんな時に まだまだ 全然食べれる 南瓜とカリフラワーが半額...
材料: カリフラワー カボチャ 芽はす 玉葱 水 久世福商店毎日だし...
- 1,637
- 105
- 1
- 16
- 保存
15分で出来る簡単なのに豪華に見えるイタリアン鍋 菜の花を入れてほろ苦い初春の味...
材料: 鱈 オリーブオイル 白ワイン 水 あさり 舞茸 菜の花 アス...
- 1,987
- 37
- 1
- 1
- 保存
- 1,493
- 42
- 1
- 保存
おはようございます 先日お休みだったのでラーメンを作ってみました もっと凝ったや...
材料: 出汁ベース 水 玉ねぎ 人参 長ネギ ニンニク 生姜スライス...
- 4,785
- 227
- 55
- 65
- 保存
生姜があまり得意ではないので 千切りでなくすり下ろしました 黙ってだんなに出した...
材料: きゅうり 醤油 砂糖 みりん 酢 おろし生姜 場合により水
- 513
- 15
- 1
- 保存
今宵の一品 昇天しかけてた蓮根が台所に転がってたので なんとか使うべく 蓮根饅頭...
材料: 微生物に侵略されかけてた蓮根 ほぼカニ系カニカマ 適度な濃さ...
- 1,204
- 82
- 1
- 5
- 保存
蟹出汁を使って炊いた贅沢な炊き込みご飯です 土鍋の蓋を開けた瞬間のふわぁーっと香...
材料: セコガニ 生湯葉 お米 塩 蟹出汁 酒 あれば清酒 味醂 あ...
- 805
- 243
- 3
- 11
- 保存
家内の手作り味噌と白味噌をブレンドしました 今回は型が小さかったので煮付けまでは...
材料: カワハギのアラ 料理酒 出汁昆布 白味噌 田舎味噌 水 万能...
- 3,997
- 149
- 1
- 6
- 保存
- 665
- 3
- 1
- 保存
こんにちは 急に寒くなる日がありますが そろそろおでんも良いかなぁと思い作ってみ...
材料: 大根 ちくわ こんにゃく お好みの具材 水 出汁昆布 万能つ...
- 537
- 45
- 6
- 2
- 保存
