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茶色い料理は私の一番の得意分野 圧力鍋で加圧している間に他のおかずも作ります ト...
材料: 牛スジ肉 大根 人参 砂糖 醤油 酒 すりおろし生姜 水 長...
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筍を小さく切って小海老三つ葉とかき揚げに 筍ご飯は食べやすくおにぎりにしてみまし...
材料: あさりのお吸い物 あさり これうまつゆ 水 酒 金目鯛の煮付...
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昨日のサラダです じゃがいもと卵のサラダにしようと思ったら うっかり半熟だったの...
材料: 半熟卵 じゃがいも ブロッコリー 海老 マヨネーズ 粒マスタ...
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軟骨がプルプルになるまで煮込みあげたソーキと一粒一粒を噛んで楽しむパラパラチャー...
材料: アバラ ネギの青いとこ ゴボウ 叙々苑のタレ かつおつゆ ス...
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生クリーム入りで少しリッチなとろ り滑らか食感のプリンです オーブンで湯煎焼きす...
材料: グラニュー糖 カラメル用 熱湯 カラメル用 卵 卵黄 グラニ...
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チリンドロン煮は スペインの郷土料理 玉ねぎ トマト ピーマンなどを炒め煮にした...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 マッシュルーム オリーブ...
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日本酒で湯豆腐をいただくのが大好きです 今夜は ちょっと変わった湯豆腐です 数日...
材料: 豚バラブロック 塩 日本酒 ネギの青いところ 生姜 お豆腐 ...
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こんにちは あしたか牛が半額セールで売ってましたが 半額と言えども高くて買えない...
材料: 牛すじ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 大根 人参 こんにゃく ...
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手羽中 大根 蓮根 山芋 揚げ出し 冷蔵庫にあったもので 美味しくすぐ...
材料: 手羽中 豚バラ肉 酒 醤油 ネギの青い部分 生姜 薄切 片栗...
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