水  鶏肉と大根  のレシピと料理アイデア

晩ご飯のおかずをお味見しています 鶏手羽と大根の煮物です 骨つきの鶏肉からお出汁...

味付けはシンプルな塩味 見た目は地味だけどこれが美味しい 今までは塩とお酒だけだ...

鍋 塩鍋 やさいたっぷり 汁まで美味しい

鶏肉はホロホロ 大根はトロトロ 骨付き肉の苦手な主人が パクパク食べてくれました

大根と生姜の葛スープ 急に寒くなったので 生姜と葛で冷え対策 あったまりますよ

生姜のおかげで身体ホカホカ 鶏皮は出汁取ったら別の料理に使うよ

ルウを使わないでスパイスで 野菜でトロトロのカレーにしました 玉ねぎと人参とトマ...

大根の季節にはやっぱりコレ 短形大根という 普通より少し短くて太い大根が手に入り...

簡単料理 煮物

メイン料理になる お肉ゴロゴロ切り干し大根の煮物 副菜の定番切り干し大根の煮物も...

祖母の作った大根で手作りに干した切り干し大根なので 大根の風味が凝縮されてて肉厚...

大根しみぃ

白味噌と赤味噌でほっこり甘い煮込みおでん にうどんや餅もさいこーです

マルコメさんの米麹で久し振りに自家製甘酒を作りました 冷たいドリンクやお菓子作り...