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Snapdishの料理写真:かぶらとキュウリの三五八漬け
かぶらとキュウリの三五八漬け
ぬか漬けは 毎日混ぜなければいけないけど三五八漬けは 冷蔵庫で入れっぱなしでも大...
材料: 三五八漬けの素 かぶら キュウリ 塩 水
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Snapdishの料理写真:冷やご飯deカルボライス☆豆乳・塩麹入り
冷やご飯deカルボライス 豆乳 塩麹入り
今日は旦那が夕飯いらないよーっ て連絡来たんで簡単に あったもので済ませました ...
材料: ご飯 水 牛乳or豆乳 コンソメ 粉チーズ 塩こしょう ベー...
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Snapdishの料理写真:甘酒パン(岩塩ラウンド、おばあちゃんの蒸しパン風かぼちゃクリーム)
甘酒パン 岩塩ラウンド おばあちゃんの蒸しパン風かぼちゃ...
南瓜カスタードクリーム入りの 昔 おばあちゃんが作ってくれた蒸しパン風菓子パン ...
材料: 強力粉 薄力粉 酒粕 配合はポイント記載 砂糖 塩 水 ドラ...
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Snapdishの料理写真:鶏ニラ味噌炒め&彩りサラダ
鶏ニラ味噌炒め 彩りサラダ
水 鶏胸肉とニラの味噌炒め 大根と春菊の塩麹煮 カラフル マカロニサラダ しじみ...
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Snapdishの料理写真:とろとろ温泉豆腐
とろとろ温泉豆腐
我が家で簡単に温泉豆腐が作れます
材料: 豆腐 水 重層 油揚げがあればオススメ
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Snapdishの料理写真:インチキクリーム系パスタが出来るまで⑥
インチキクリーム系パスタが出来るまで
 
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Snapdishの料理写真:小かぶのゆず香 漬け♡
小かぶのゆず香 漬け
なめたけに使った昆布だしが余り 智ちゃんのレシピ応用で うちにあるかぶと人参で漬...
材料: 小かぶ 人参 ゆず 昆布 塩 酢
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Snapdishの料理写真:すずきのアクアパッツァ(with2本目ボジョレー)🍷
すずきのアクアパッツァ with2本目ボジョレー
天然すずきが安かったので即アクアパッツァ 材料 白身魚2切 プチトマト7個 あさ...
材料: 白魚切身 あさり プチトマト ニンニク 白ワインか酒 塩麹 ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮 煮込み中
豚の角煮 煮込み中
ベーコンの予定が角煮に変更となりました この角煮のつゆで大根や卵も煮ると旨旨です
材料: 豚バラブロック 酒 水 だしつゆ しょうが 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:牛肉の柚子こしょうバター丼♪
牛肉の柚子こしょうバター丼
塩糀とブラックペッパーをした牛肉を炒め 取りだし そこへ バターを入れ 色づいて...
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Snapdishの料理写真:味噌カツ・普通のサラダ(醤油麹・マヨネーズ・ゴマ・酢・白こしょうを混ぜたドレッシング)・リンゴ
味噌カツ 普通のサラダ 醤油麹 マヨネーズ ゴマ 酢 白...
自家製甘味噌です たくさん作って ストックしてあれば 何にでも使えて便利ですよ ...
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Snapdishの料理写真:力作!自前あんかけ焼きそば!
力作 自前あんかけ焼きそば
 
材料: 白菜 豚肉 玉ねぎ 焼きそば麺 あんかけの元 水200CC
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏ハム
塩麹鶏ハム
11月17日 塩麹鶏ハムを作ってみました 簡単な上にとても美味しい これはハマり...
材料: 鶏ムネ肉 大 枚  塩麹   大さじ 粗挽き黒こしょう 少々...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃとホタテの豆乳入りシチュー塩麹仕立て☆shino1125ちゃんのアンチョビ・ガーリック・バターフライドポテト☆
かぼちゃとホタテの豆乳入りシチュー塩麹仕立て shino...
シチューが器と同化した あっ 今 人参入れ忘れとるコトに気付いた 時短でカボチャ...
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