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お昼の外食先サラダでバルサミコと蜂蜜とのドレッシングが美味しかったのでさっそくさ...
材料: 牛豚ひき肉 赤パプリカ ピーマン 添え野菜 香味野菜 バルサ...
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マジックブレッドを購入したので ポタージュを作ってみた 簡単で ヘルシーで 時短...
材料: ブロッコリー 牛乳 水 コンソメ 粉チーズ 水溶き片栗粉 黒...
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台湾 のローカルグルメ 鶏肉飯 現地で食べてとても美味しかったので家でも 鶏胸肉...
材料: 鶏胸肉 塩糀パウダー 紹興酒 タレ 鶏皮 上のサラダチキンで...
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レバーの甘辛煮は 何度も投稿していますが 今回は黒酢でさっぱりコクうま煮です 黒...
材料: 鶏レバー ハツ 水 醤油 オイスターソース 黒酢 ざらめ み...
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しょうが湯もモニターでいただいてからいろいろ楽しませてもらったな それまでしょう...
材料: 鶏肉モモ肉でもムネ肉でも 糀甘酒 マルコメ 醤油 片栗粉 茄...
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おはようございます 今日もいい天気で行楽日和ですね 久々にゆっくりゆったりな休日...
材料: 鰯 小さめのマイワシ使用 塩 にんにく 鷹の爪 ローリエ 粒...
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メインの大根 大根おろし 大根の煮汁の旨味の3つを活かして伝統の江戸料理 焼き大...
材料: 大根下茹での材料 大根 水 大根の下味用 大根のゆで汁 しょ...
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晩御飯は鶏ガラコンソメベースでニンニクと鷹の爪と塩胡椒でペペロンチーノ風鍋
材料: 鍋スープ オリーブ油 ニンニク 鷹の爪 コンソメキューブ 鶏...
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セビーチェ cebiche セビチェともいうスペイン料理 生または軽く茹でた魚介...
材料: アボカド タコ プチトマト 大葉 きゅうり 紫玉ねぎ レモン...
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TVの旅番組で紹介していた イタリアの魚醤 おいしそうだったので ネットで購入 ...
材料: ジャガイモ バター コラトゥーラ魚醤 レモン果汁 黒胡椒 パ...
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