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Snapdishの料理写真:🔷🌱ミントの冷菜🥒🍋🔷
ミントの冷菜
職場の 開発シェフからいただいた オレンジページ 1200円也 その ページに ...
材料: スペアミント 黒酢 藻塩 醤油 生しょうゆ糀 蛇腹 きゅうり...
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Snapdishの料理写真:胡桃と胡麻の柔らかゆべし
胡桃と胡麻の柔らかゆべし
ゆべしも好きなんです 白玉粉で簡単に出来ました しかもとってもやわやわ 胡麻のほ...
材料: 白玉粉 水 砂糖 しょうゆ 胡桃ゆべしの場合 胡桃 胡麻ゆべ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と茹で卵の中華風冷菜👲
鶏胸肉と茹で卵の中華風冷菜
先日の夕食に作った中華風の冷菜です 茹でた鶏胸肉と茹で卵を 新玉ねぎ にんにく ...
材料: 鶏胸肉 ささみでも可 茹で卵 好みの茹で加減で 酒 新玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:栗ご飯
栗ご飯
今夜は栗ご飯 ノ食べる時に黒胡麻塩をふると美味しいです 献立は鱈の天ぷらとがんも...
材料: 餅米 白米 栗 酒 醤油 塩 ほんだし粉末 塩 砂糖 サラダ...
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Snapdishの料理写真:小豆と抹茶の2層ムース♡きな粉たっぷりかけて(*´∀`)
小豆と抹茶の 層ムース きな粉たっぷりかけて
またまたありがとうございます 和スイーツも好きなので よく作るんです o o
材料: 生クリーム 砂糖 ゼラチン 牛乳 小豆 粒あん使用 抹茶 き...
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Snapdishの料理写真:生麩の田楽
生麩の田楽
京料理っぽいものを作りたくて 色々参考にさせてもらって作りました 上品な味で ま...
材料: 強力粉 塩 水 胡麻味噌ダレ 味噌 練り黒胡麻 本みりん 白...
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Snapdishの料理写真:カルボナーラ
カルボナーラ
落合シェフに教わったカルボナーラの作り方実践 もう弟子入りしたいっすわ 笑 もっ...
材料: 卵 パルメザンチーズ 黒胡椒 塩 ベーコンorハム 水 EX...
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Snapdishの料理写真:スイートポテトとカスタードのおさつカップ
スイートポテトとカスタードのおさつカップ
秋らしく 大好きなさつまいもを使って 手間はかかりますがとっても美味しく焼き上が...
材料: パン生地 強力粉 砂糖 塩 全卵 牛乳 ドライイースト 金 ...
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Snapdishの料理写真:ゴロゴロ野菜たっぷりポトフ😋
ゴロゴロ野菜たっぷりポトフ
冷凍庫に あるものでポトフを 作ってみました 昼飲みに白ワイン あう 寒い 日の...
材料: サラダキャベツ 玉ねぎ 人参 厚切りベーコン 青森産にんにく...
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Snapdishの料理写真:冷めてもモチモチ✾
揚げずに作るヘルシーごま団子-芝麻球-
冷めてもモチモチ 揚げずに作るヘルシーごま団子 芝麻球
ごま団子好きなんですよ でも 作った後の片付けが面倒なこともあって なかなか作ら...
材料: 生地 白玉粉 片栗粉 砂糖 水 餡子 こしあん ごま油 白ご...
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Snapdishの料理写真:夜スープ130907
夜スープ130907
キャベツと玉ねぎの塩麹スープ お昼ごはんのイタリアンをつい食べすぎてしまい 胃が...
材料: キャベツ 玉ねぎ 塩麹 麦 ローリエ 生姜すりおろし 鮭フレ...
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Snapdishの料理写真:蓮根の胡麻よごし
蓮根の胡麻よごし
お正月の残りの食材で 蓮根の胡麻よごし 蓮根の胡麻和えとも言いますね 蓮根は一般...
材料: 蓮根 酢 水 黒胡麻 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:😊里芋と蓮根、鶏手羽元の情熱骨折スープ   ゲランドの塩  大根と玉子の健康炒め  Taro and lotus root soup and the original wing. Radish and fried egg health. Guerande salt
里芋と蓮根 鶏手羽元の情熱骨折スープ ゲランドの塩 大根...
ウーウェインさんの からだにいいこと に掲載されたレシピで作っています 手羽元の...
材料: 鶏手羽元 蓮根 里芋 黒胡椒 胡麻油 天然塩
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Snapdishの料理写真:もらい物のアオリイカの玉ねぎ和え
もらい物のアオリイカの玉ねぎ和え
今回はもらい物のアオリイカで作ってみました 売り物の新鮮なスルメでももちろん出来...
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