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Snapdishの料理写真:二度楽しむ。生姜たっぷり鯛ご飯&雑炊( ˙▿˙ )
二度楽しむ 生姜たっぷり鯛ご飯 雑炊
胃の調子がちょい復活したと思ったら 今度は喉が痛い 風邪だな 3 ってことで 生...
材料: お米 鯛の切り身 これうまつゆ 生姜
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Snapdishの料理写真:小豆玄米ご飯。ステンレス鍋で炊きます(^O^)/
小豆玄米ご飯 ステンレス鍋で炊きます O
玄米に小豆を混ぜて炊く玄米ご飯はマクロビでは月に2回炊くと良いと言われています ...
材料: 玄米 小豆 塩 水
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Snapdishの料理写真:花粉症対策弁当であり手抜き弁当w 抗アレルギー作用のご飯と花粉にいい蓮根さん
花粉症対策弁当であり手抜き弁当w 抗アレルギー作用のご飯...
玄米雑穀酵素ご飯 レンチンなのにホクホクかぼちゃ煮 茹で蓮根とひじきの和風マリネ...
材料: かぼちゃ きび砂糖 酒 みりん 白だし 水
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Snapdishの料理写真:奄美大島の発酵飲料『ミキ』
奄美大島の発酵飲料 ミキ
奄美大島で伝統的に伝わる発酵飲料 そのまま飲んでもアレンジを加えてドレッシングや...
材料: 米 水 さつまいも
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Snapdishの料理写真:濃厚魚介ダシで炊いた自家製パエリア
濃厚魚介ダシで炊いた自家製パエリア
はじめての投稿 スペイン料理 リゾット 雑炊 パエリア おつまみ
材料: 赤エビ イカ アサリ 白ワイン ヒュメドポワソン 冷凍or粉...
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Snapdishの料理写真:青唐辛子の味噌漬け(풋고추 의 된장 절임)
青唐辛子の味噌漬け
友人から頂いた大量の青唐辛子を早速 味噌漬け 早く 食べたい
材料: 青唐辛子 コチュジャン 豆味噌 砂糖 ニンニク摩り下ろし
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Snapdishの料理写真:おつまみの「炒り黒大豆」で旨い甘い煮豆
おつまみの 炒り黒大豆 で旨い甘い煮豆
おつまみの ポリポリ食べられる煎り大豆 なので皮にはシワがよっています でも 乾...
材料: 煎り黒豆 グラニュー糖 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:自家製チャーシュー麺
自家製チャーシュー麺
ただの袋ラーメンに発酵メーカーで作った豚バラチャーシューを乗せてみました 発酵メ...
材料: 豚バラチャーシュー 茹でたまご チンゲン菜 白髪ねぎ
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Snapdishの料理写真:鶏ハムのワンプレート
鶏ハムのワンプレート
付け合わせに エビのマリネとぽてサラにフランスパン 鳥のムネ肉がほんまにハムにな...
材料: 鶏ムネ肉 一枚 塩 小さじ2 砂糖 小さじ2 ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:手作り本格ハム
KOU
手作り本格ハム
買うより全然美味しいですよ
材料: 豚肩ロース ローズマリー 塩 黒胡椒 砂糖 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:旨味がギュッとつまった🎵肉じゃが
旨味がギュッとつまった 肉じゃが
一般的に知られている肉じゃがは 出汁で煮てから砂糖 味醂を加えて甘味を含ませ 醤...
材料: 合い挽き肉 酒 じゃがいも 人参 玉ねぎ しらたき 万能つゆ...
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Snapdishの料理写真:✓アレを使って♬わかめとトマトのつけ麺
アレを使って わかめとトマトのつけ麺
具がいっぱいな つけ汁です 素麺を使いましたが 中華麺にしても良いかと思いますよ...
材料: 素麺 わかめスープ 水 豚肉 トマト 水 氷 昆布茶 ごま油
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Snapdishの料理写真:じゃがいもの甘辛煮
じゃがいもの甘辛煮
彼氏の実家からじゃがいもが 送られてきたので作りました ささみと玉葱は余っていた...
材料: じゃがいも 卵 玉葱 ささみ 醤油 みりん 酒 蜂蜜 水
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Snapdishの料理写真:苺ケーキ大福⁉
苺ケーキ大福
苺の季節に必ず作る苺ケーキ大福 ヤマザキの 雪苺姫 の真似っこ 今回は皮だけ作っ...
材料: 求肥 白玉粉 上白糖 水 片栗粉かコーンスターチ
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