水 のレシピと料理アイデア

ピロちゃんの影響です 食べたくて作ったのですが 失敗 生地は水の入れ過ぎのようで...

おはようございます クリスマスイブですね みなさんの美味しいケーキやお料理を見て...

昨夜のカンパーニュはしっとりもっちり クラストは薄めで鋭いw 終わりかけが一番美...

昨日 寝る前に焼きましたー いたるんるんさんのレシピ参考です 美味しい o o ...

まだコレっ というのができていないけど ちょっと理想形に近くなったので覚書 強力...

また白くぐるぐるしてるので先に投稿すいません 最近 値上がりしてからもう一度ヨー...

今日は粉250g 水180g イースト1gで焼いてみました ライ麦粉もたっぷりで...

久しぶりのカンパーニュ どうやって 作るか忘れてたー 普通に二次発酵してて あと...

ラミネーションという技法 知らなかったです いろんな技法があるのですね どうも ...

めっちゃ久しぶりにカンパ焼いたら 指火傷しちゃった すぐ冷やしたから 今水ぶくれ...

苺酵母前回は発酵せず ただの苺水になってしまい再度挑戦 なんとか成功し 焼いたら...

今日のパン焼けました パンの粉がなくなって ハードパン食べたくても焼けない 今日...

mariさん ちょっと遅くなったけど 1100投稿おめでとうございます mari...

いちご酵母を起こしたとき きみちんが勧めてくれたカンパーニュ やっとできた bt...