水 のレシピと料理アイデア

カンパを焼いて 黄身を絡めたチリチーのっけ 酵素グリーンスムージーはお水でシンプ...

昨日の夜 できたての酒粕酵母を使って生地を仕込んでました バリッと元気に焼けまし...

甘いのが食べたくて 甘納豆入りの抹茶カンパーニュも焼きました レーズン酵母の元種...

梅酵母の中種を使ったカンパーニュ 無理をせず 加水を下げて作る 粉200g 中種...

仕込み水にヨーグルトを入れて ドライフルーツとアーモンド 断面をお見せしたいけど...

コーン缶を使用しました コーンはよく水を切ったつもりでもかなり水分が出るので生地...

教えて貰ったルヴァンリキッドを使って効果水カンパーニュ ほぼ食べきりサイズですが...

仕込み水にブルーベリーの実を 砂糖の代わりにブルーベリージャムを入れて捏ね 白生...

りずむさんの黒糖とライ麦カンパーニュを 昨日仕込んでおいて今朝焼き上げました 発...

今日はお初のパン教室に参加しました 自家製酵母の酒種を使ったベーグル プレーン ...

バヌトンの丸を とうとう買ってしまった 艸 はじめはカットした時に 均一な大きさ...

高加水70 お水の代用に麹甘酒使用 自家製渋皮煮をたっぷり入れたカンパーニュ 栗...

珈琲酵母種でエスプレッソを仕込み水に ブラックココアをちょい入れして胡桃 オレン...

カンパーニュ作る位 元気になりました カンパーニュは元気じゃないと作れないパンだ...