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Snapdishの料理写真:味噌ピー唐揚げ
味噌ピー唐揚げ
ご飯に合う唐揚げ
材料: 鶏むね 味噌ピー 味噌 砂糖 醤油 酒 にんにくチューブ し...
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Snapdishの料理写真:今週も良く頑張った❗️明日からも張り切れるように〜豚レバーと春キャベツのニラ醤油炒め( ̄^ ̄)ゞ
今週も良く頑張った 明日からも張り切れるように 豚レバー...
 
材料: 豚レバー キャベツ もやし 豆苗 酒 カレー粉 片栗粉 ニラ...
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Snapdishの料理写真:エビチリ豆腐
エビチリ豆腐
 
材料: 絹ごし豆腐 2cm角 ケチャップ 水 砂糖 塩 海老 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:甘辛麻婆豆腐
甘辛麻婆豆腐
ご飯にぴったり 甘めの味付けなので お子さんにも是非
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Snapdishの料理写真:海老ワンタン
海老ワンタン
香酢をかけて食べてみたい と最初に思い浮かんだのがワンタンだったので作ってみまし...
材料: 海老 豚ひき肉 たけのこ セロリ ワンタンの皮 香酢 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:最近サボりがちだったので、時差投稿。月曜日のピーマンの肉詰め弁当。

本日のお弁当
◎ピーマンの肉詰め
 あいびき肉 300g、卵 1個、生姜少し、パン粉 大さじ3 塩・胡椒・ナツメグ 少々を、よく混ぜ合わせる。ピーマン5個に片栗粉 大さじ1~2をまぶし、詰める。上になる面から焼き、裏返したら水100ccと酒 大さじ1を入れ、中火で蒸し焼きにする。

◎大根サラダ
◎海苔卵
◎ブロッコリー
◎プチトマト
◎玄米ごはん

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最近サボりがちだったので 時差投稿 月曜日のピーマンの肉...
 
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Snapdishの料理写真:牛肉と甘栗とニンニクの芽の香ばしにんにく醬炒め
牛肉と甘栗とニンニクの芽の香ばしにんにく醬炒め
昼メシ オオゼキに細切りにした上州牛が なんて便利なんだ コレと香ばしニンニク醬...
材料: 牛肉 細切り 酒 醤油 片栗粉 ニンニクの芽 甘栗 冷凍保存...
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Snapdishの料理写真:南禅寺蒸し
南禅寺蒸し
外は冷たい雨 こんな日は茶碗蒸し それも銀餡のかかった南禅寺蒸しなら 餡の効果で...
材料: 卵Lサイズ 出し汁 絹ごし豆腐 生椎茸 海老 帆立貝柱生食用...
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Snapdishの料理写真:ホタテとアスパラと金針菜の塩炒め
ホタテとアスパラと金針菜の塩炒め
花蓮はそろそろ金針菜の収穫の頃なんだろなぁ 生が食べたい 金針菜 ホタテ アスパ...
材料: ホタテ貝柱 塩 片栗粉 アスパラ 金針菜 乾燥 生姜 酒 塩...
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Snapdishの料理写真:水なすと春雨の中華煮込み
水なすと春雨の中華煮込み
再現料理 中華スープ 手料理 スルスルと食べれて美味しかったです 以下手順になり...
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Snapdishの料理写真:ささみの親子丼( 灬˙罒˙灬 )❤
ささみの親子丼 灬 罒 灬
どんぶり 親子丼 ささみ いいたまごの日 11月5日
材料: 鶏ササミ 玉ねぎ しめじ ちくわ なくても良い たまご 焼き...
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Snapdishの料理写真:牛タンとセリの辛味和え
牛タンとセリの辛味和え
大好きなピリピリ 四川風な和え物です おしゃべりクッキングでお酒に合うというテー...
材料: 牛タン 塩 片栗粉 セリ 長ネギ しめじ すりごま 花椒粉 ...
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Snapdishの料理写真:しゃぶしゃぶお鍋🍲
しゃぶしゃぶお鍋
 
材料: 昆布 水 鮭 赤海老 白菜 春菊 大根 人参 マロニー 焼き...
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Snapdishの料理写真:蓮根まんじゅう
蓮根まんじゅう
主人が 新蓮根を頂いて来たので余す所なく 使ってみました
材料: 蓮根 海老 塩 片栗粉 あん 水 醤油 酒 みりん 塩 水溶...
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