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Snapdishの料理写真:豆腐チゲ
豆腐チゲ
トッペギ鍋で作ると本格的 で 熱々うましっ 韓国に行った気分で ゞ ゴハンと卵を...
材料: 豚薄切り肉 キムチ 長ネギ しめじ 油揚げ 豆腐 ダシダ コ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母パン
天然酵母パン
ネーブルで起こした酵母のストレート法で作りました ピーナッツバターを折り込んでい...
材料: 強力粉 ライ麦粉 自家製酵母液種 水 砂糖 塩 ピーナッツバ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のふわふわかきたま汁
ほうれん草のふわふわかきたま汁
優しい ほうれん草が美味しい
材料: ほうれん草 玉ねぎ ベーコン 卵 水 コンソメ 塩胡椒 水溶...
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Snapdishの料理写真:大学芋🤣
大学芋
外側カリカリ中は しっとりになるはず キャラメルが 弛かった 白ワインビネガー ...
材料: 紅はるか 調味料 すだき糖 三河ほんみりん 白ワインビネガー...
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Snapdishの料理写真:寒い夜だから~♪🌃✨牛スジ煮汁入りコラーゲンおでん🍢にしました
寒い夜だから 牛スジ煮汁入りコラーゲンおでん にしました
急に寒くなり父ちゃんのリクエストもあり またまた おでん の夜 冷凍ストックして...
材料: 大根 いちまさ練りもの 好きな練りもの 玉子 一口厚揚げ 乾...
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Snapdishの料理写真:天どーん弁当
天どーん弁当
キス天 かき揚げ天 天ぷら 作り方 カラッと揚げる方法 曲げわっぱ弁当 お弁当 ...
材料: キス 天ぷら粉 冷えた炭酸水 牛蒡 カラーピーマン赤黄色緑 ...
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Snapdishの料理写真:若鶏の唐揚げと叩きごぼうのピーナッツ和え弁当
若鶏の唐揚げと叩きごぼうのピーナッツ和え弁当
2016年4月15日のお弁当 週末でやや疲れ気味 の為 今日はちょっと手抜きの市...
材料: 叩きごぼうのピーナッツ和え ごぼう ピーナッツ しょうゆ は...
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Snapdishの料理写真:筍と新玉ねぎとベーコンのオーブンチーズ焼き🎵
筍と新玉ねぎとベーコンのオーブンチーズ焼き
昨日 また筍を3本もらいました 今回は定番メニューではなく洋風で これまた旨い ...
材料: 筍のアク抜き 次年度への忘備録 大根 筍 塩
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Snapdishの料理写真:名古屋名物ヾ⁠(⁠˙⁠❥⁠˙⁠)⁠ノ


鬼まんじゅう👌グ〜です😀
名古屋名物 鬼まんじゅう グ です
さつまいもと米粉 甘酒を使った ヘルシー鬼まんじゅう 自家製甘酒 男の手料理 簡...
材料: さつまいも 自家製甘酒 素焚糖 米粉 片栗粉 ラヴィダの海塩
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Snapdishの料理写真:今年のマロングラッセ
今年のマロングラッセ
只今最後の仕上げ中 4日目にして ようやくお目見えに 今年の栗はどうかな 夜のカ...
材料: 栗 グラニュー糖1日目分 グラニュー糖2日目分 グラニュー糖...
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Snapdishの料理写真:豚の甘酒角煮とこんにゃくの大葉包み夏おこわおにぎり
豚の甘酒角煮とこんにゃくの大葉包み夏おこわおにぎり
豚肩ロースの塊を買った時は 半分は焼き豚 もう半分は甘酒で小さめの角煮にして常備...
材料: もち米 こんにゃく 人参 豚肩ロースの甘酒角煮 甘酒角煮の汁...
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Snapdishの料理写真:筍の木の芽和え(お豆腐で)
筍の木の芽和え お豆腐で
木の芽和えと言うと西京味噌だけど 甘いので お豆腐といつもの淡色の米味噌で 朝堀...
材料: 木の芽 山椒の葉 豆腐 味噌 砂糖 本みりん
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Snapdishの料理写真:お手軽簡単っ!なす南蛮♪
お手軽簡単っ なす南蛮
いただいたナスで簡単にできました
材料: なす ピーマン 小麦粉 砂糖 酢 醤油
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Snapdishの料理写真:シャケのゴーヤチャンプルー♡
シャケのゴーヤチャンプルー
豚肉の代わりに塩ジャケでゴーヤチャンプルーを作りました
材料: ゴーヤ 塩ジャケ お好きな野菜や豆腐 めんつゆ ごま油 かつ...
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