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Snapdishの料理写真:青梅ビネガーシロップ
青梅ビネガーシロップ
炭酸水で割って飲むと美味しいです
材料: 青梅 リンゴ酢 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:青梅の甘露煮 炭酸割り🍹
青梅の甘露煮 炭酸割り
今年の梅仕事は甘露煮 梅酒も大好きなんだけど なかなか普段飲まなくて何年分も溜ま...
材料: 青梅 粗塩 上白糖 梅の80 煮汁用の水
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Snapdishの料理写真:切干大根と豆苗と竹輪の梅だれサラダ
切干大根と豆苗と竹輪の梅だれサラダ
何か一品 と思って家にある在庫で作りました 味を見ながら竹輪も合うなと思い 竹輪...
材料: 切干大根 豆苗 万ねぎ 竹輪 コーン缶 削り節 梅干し 砂糖...
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Snapdishの料理写真:手作り♡ひじきと新玉ねぎの梅和え♡
手作り ひじきと新玉ねぎの梅和え
ほんとは今日が予定日だったあたし ちょうど一週間前に出産して 今日出生届を提出し...
材料: 芽ひじき 新玉ねぎ 酢玉ねぎでも 蜂蜜梅 お酢 グルメ醤油 ...
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Snapdishの料理写真:梅酒
梅酒
もぐもぐありがとうございます 初投稿なので 嬉しさ倍増です
材料: 青梅 氷砂糖 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの甘酢梅肉あえ
ゴーヤの甘酢梅肉あえ
うちの店長さんに教えていただきました
材料: 塩 砂糖 酢 梅肉 ゴーヤ 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:さっぱり梅パスタ
さっぱり梅パスタ
暖かくなってきたのでさっぱりしたパスタを お手製梅ソースに茹でたてパスタを絡めま...
材料: パスタ 味梅 鳥ささみ ほんだし 砂糖 飾り用きゅうり
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Snapdishの料理写真:梅酵母ソーダ
梅酵母ソーダ
前回仕込んだのが19日前 右が前回仕込んでしわしわになったもの 左が今日 見切り...
材料: 青梅 あれば酵母液 なくてもOK 砂糖
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Snapdishの料理写真:梅の日〜南高梅の甘露煮🍀
梅の日 南高梅の甘露煮
翡翠煮を目指して銅鍋がないので色々工夫中 右手前のイエローの器が銅板をホウロウ鍋...
材料: 梅 水 梅が隠れるくらいの 砂糖 水の8割ぐらい
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Snapdishの料理写真:たたきごぼうのキンピラと蓮根の梅肉和え!
たたきごぼうのキンピラと蓮根の梅肉和え
味付け濃い目でお弁当のおかずに
材料: ごぼうのキンピラ ごぼう ごま油 だし汁 醤油 ミリン 砂糖...
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Snapdishの料理写真:トマトと焼き茄子のポン酢しょうゆ
厚揚げの梅味噌がけ
トマトと焼き茄子のポン酢しょうゆ 厚揚げの梅味噌がけ
茄子 トマト 超簡単レシピ 厚揚げ 梅味噌
材料: トマト 個 茄子 本 万能ねぎ 厚揚げ 枚 梅味噌
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Snapdishの料理写真:梅酒入り梅寒天
梅酒入り梅寒天
梅酒を使って梅寒天を作りました 中に忍ばせた梅の実も梅酒漬けの梅のアルコールを抜...
材料: 水 梅酒 粉寒天 蜂蜜 砂糖 レモン汁 梅の甘露煮
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Snapdishの料理写真:🌸春キャベツと塩昆布と梅肉の和え物🌸
春キャベツと塩昆布と梅肉の和え物
春キャベツってホントに美味しい サイドメニューにぴったりです 昆布の味が効いてい...
材料: キャベツ 梅干し 塩昆布 醤油 酒 酢 砂糖 胡椒
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Snapdishの料理写真:✓カリッ ポリッ シャキッ色んな食感♫山形のだし
カリッ ポリッ シャキッ色んな食感 山形のだし
数年前から毎年お世話になっている山形のだし 昨年もアレンジしましたが 今回もアレ...
材料: きゅうり なす オクラ みょうが カリカリ梅 種を除いて 大...
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