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Snapdishの料理写真:茶碗蒸し風餡掛け蒸し物(もち入)
茶碗蒸し風餡掛け蒸し物 もち入
にんべんつゆの素ゴールドありがとうございました 卵液にも餡にもつゆの素を使わせて...
材料: 卵 にんべんつゆの素 塩 お餅 水 キヌサヤ カニカマ 生姜...
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Snapdishの料理写真:鱈チリ。
鱈チリ
今日も途中で気が変わり 鱈の甘辛揚げ煮 のはずがチリに よって下味が不自然 突然...
材料: くず鱈 醤油 酒 おろし生姜 ネギ にんにく 生姜 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:エビチリはお腹にたまらないなんて言わせない!  竹輪チリなら、おー!なかなか旨いぞ!な上にお腹にもたまる具だくさんメニュー!
エビチリはお腹にたまらないなんて言わせない 竹輪チリなら...
焼く 炒め物 ビアホールの日 8月4日 地ビールの日 4月23日 おつまみ 食い...
材料: 焼き竹輪 おでんのヤツ 片栗粉 ごま油ベースにサラダ油 チン...
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Snapdishの料理写真:豚軟骨の軟らか煮  半熟卵のコツ
豚軟骨の軟らか煮 半熟卵のコツ
豚軟骨は圧力鍋で30分 手羽先なら2 3分なのですが でも とろっとろです
材料: 豚軟骨 生姜 酒 みりん 砂糖 濃口醤油 片栗粉 針生姜 付...
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Snapdishの料理写真:八宝菜
お肉はアレで柔らか!
八宝菜 お肉はアレで柔らか
日曜の昼食に八宝菜を作りました 白菜は昨年晩秋に収穫したもの これで食べきりまし...
材料: 豚ロース焼き肉の残り サラダチキンの素 白菜 人参 葱 乾燥...
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Snapdishの料理写真:和製ファルシ
和製ファルシ
京ナス系の京まんじゅうという ナスを発見
材料: 京ナス 豚肉ミンチ 椎茸 豆腐 醤油 塩 水 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:白菜のとろ~りミルクチャウダー
白菜のとろ りミルクチャウダー
野菜を刻んで煮込むだけ 簡単なのにとろーり美味しい 艸
材料: 材料 白菜 しめじ ほうれん草 にんじん 牛乳 ブイヨンまた...
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Snapdishの料理写真:タァツァイを料理 中華丼
タァツァイを料理 中華丼
友達に頂きました 買ったこともなく始めて 青梗菜 のつもりで中華丼にしてみました...
材料: タァツァイ ごま油 シャンタン 片栗粉 干し海老 塩昆布
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Snapdishの料理写真:半熟卵のせビビンバ♪
半熟卵のせビビンバ
ごはん 丼ぶり
材料: 豚ひき 玉ねぎ 市販のナムル もやし ほうれん草 人参 コチ...
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Snapdishの料理写真:黒酢の酢豚💘  古老肉 Sweet and Sour pork                                    #黒酢が美味しい #酢豚 #豚唐揚げ#鎮江香醋#老抽王#本格派
黒酢の酢豚 古老肉 Sweet and Sour por...
中国黒酢 鎮江香醋 と中国醤油 老抽王 を使いました 野菜や果物も入れずに本格派...
材料: 黒酢あん 豚肉 黒酢 砂糖 醤油 中華スープの素 オイスター...
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Snapdishの料理写真:蓮根まんじゅう
蓮根まんじゅう
主人が 新蓮根を頂いて来たので余す所なく 使ってみました
材料: 蓮根 海老 塩 片栗粉 あん 水 醤油 酒 みりん 塩 水溶...
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Snapdishの料理写真:塩麻婆豆腐
塩麻婆豆腐
お豆腐あるし 辛くない麻婆豆腐作ろうと思って塩麻婆豆腐作ったよ
材料: 豆腐 豚こま 小口切りネギ 胡麻油 鶏がらスープ 塩胡椒 片...
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Snapdishの料理写真:豚肉の長いも巻きのフレッシュソースがけ🎶美味しいよ😋💕
豚肉の長いも巻きの がけ 美味しいよ
こんにちは ちょっとだけやけど暖かくなった気がする おかげさまで骨折したあんよは...
材料: 薄切りの豚肉 長いも 塩こしょう 長葱 みじん切り にんにく...
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Snapdishの料理写真:キハチ『イカの姿蒸し、ごま風味』
キハチ イカの姿蒸し ごま風味
長野から持ち帰った 15分でプロ級おかず を再現 前回 鯛の青ねぎ和え を作った...
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