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Snapdishの料理写真:大人の麻婆豆腐❀
大人の麻婆豆腐
我が家は大人だけなので 麻婆豆腐は辛いです   そして お肉多め 玉ねぎたっぷり...
材料: 豚ひき肉 豆腐 玉ねぎ 豆板醤 生姜 にんにく 水 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:暑~いキッチンのお助けレシピ!!レンジで作る麻婆茄子♪
暑 いキッチンのお助けレシピ レンジで作る麻婆茄子
お暑うございます キッチンに立つのも体力消耗 エアコンつけても火を使うキッチンだ...
材料: 挽き肉 茄子 ピーマン 赤パプリカあれば ニンニクすりおろし...
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Snapdishの料理写真:豚肉とナスのさっばり中華
豚肉とナスのさっばり中華
こうも暑いと さっばり中華が食べたくなる
材料: 豚肉こまぎれ 片栗粉 なす 玉ねぎ オイスターソース 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:レモン黒酢鶏🐔
レモン黒酢鶏
こんばんは 気温はそんなに暑くないけど 湿度が高くてなんだか疲れやすい今日この頃...
材料: 鶏胸肉 醤油 生姜 酒 ズッキーニ ピーマン 玉ねぎ 人参 ...
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Snapdishの料理写真:カボチャと厚揚げのそぼろ煮
カボチャと厚揚げのそぼろ煮
冷凍庫の挽肉炒めて 冷蔵庫でヘタり始めたカボチャと厚揚げを一緒に炒めて 麺つゆ ...
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Snapdishの料理写真:フライパンで焼鳥の筈が…
フライパンで焼鳥の筈が
ビール指数が低くとも 男よ呑め 男よ酔え 良くあることだけど 分量を誤りトロミが...
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Snapdishの料理写真:桜海老入り夏野菜焼きそば
桜海老入り夏野菜焼きそば
スーパーに売ってる生麺を蒸し器で蒸して香りを出し 少々の油を入れたお湯でサッと茹...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
絹皮ナスをがなければ普通のナスでも可 とろみをつけたい場合は仕上げに水溶き片栗粉...
材料: 絹皮ナス 合い挽き肉 にんにく 玉ねぎ 山姥唐辛子 なければ...
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Snapdishの料理写真:なすジャージャー麺
なすジャージャー麺
これからの季節 ご近所さんから お野菜をたくさんいただきます もぎたてのお野菜は...
材料: なす にんにく 生姜 長ネギ 豚ひき肉 豆板醤 甜麺醤 オイ...
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Snapdishの料理写真:青梗菜と長葱の卵あんかけ
青梗菜と長葱の卵あんかけ
 
材料: 青梗菜 塩 サラダ油 長葱 鶏ガラスープ オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:豆腐でサッパリ♪酸辣湯
豆腐でサッパリ 酸辣湯
ほんのりすっぱくて ちょっとだけ辛いスープ 基本の酸辣湯からすると かなり手間を...
材料: 絹ごし豆腐 人参 椎茸 ニラ 卵 かにかま 水 鶏ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
毎週木曜日は ベジたべる v
材料: チンゲン菜 2 cm なす 一口大 白ネギ みじん切り 豚挽...
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Snapdishの料理写真:天津飯風カニチャーハン
ma
天津飯風カニチャーハン
天津飯が食べたくなった うまかった
材料: キャベツ カニ ご飯 塩胡椒 ポン酢 カツオだし 鶏ガラの素...
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Snapdishの料理写真:ジャガイモ入り海老チリ( ´艸`)
ジャガイモ入り海老チリ 艸
今日の二品目はいつもの海老チリにじゃが芋を入れてみました これが意外と家族にウケ...
材料: サラダ油 じゃが芋 海老 酒 豆板醤 きび砂糖 味醂 塩 ケ...
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