時々無性に食べたくなる麻婆豆腐 豆板醤と花椒でピリッとしびれるような辛さが最高で...
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 長ねぎ しょうが にんにく 赤味噌 豆...
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今夜はお酒は焼酎かビールしかなく 肴もこれといったものが無かったので 蕎麦をビー...
材料: 蕎麦 水溶き片栗粉 麺つゆ おろし生姜 青ネギ 削り節 青の...
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大豆ミート 豚ひき肉 豚ひき肉が少し余ってたから 買い置きしてある大豆ミートと合...
材料: なす しいたけ 舞茸 しめじ ニンニク しょうが 豚ひき肉 ...
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我が家は子供も食べれるように 塩マーボー 正確には 味覇の味 なんですが 私は ...
材料: 絹豆腐 挽肉 ナスとかしめじとか 合いそうな野菜 長ネギ 酒...
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大豆のお肉アンバサダー最終日です エビチリのエビの代わりに大豆のお肉 大好きな蓮...
材料: 大豆のお肉ブロックタイプ A鶏がらスープの素 A酒 Aごま油...
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オイスターソースの旨味とごま油の風味が決めての中華炒めです 食感のいい アワビ茸...
材料: 海老 アワビ茸 ほうれん草 きくらげ タコ 赤唐辛子 オイス...
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晩ご飯のおかずをお味見しています 鶏手羽と大根の煮物です 骨つきの鶏肉からお出汁...
材料: 鶏手羽 醤油 日本酒 片栗粉 焼き油 大根 茹で卵 小...
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海老シュウマイが残ってて 足りなさそうだから鶏肉で量増し 海老じゃないけど海老チ...
材料: 海老シュウマイ 鶏モモ肉 ニンニクみじん切り 生姜みじん切り...
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