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昨日の晩御飯です 夏休み中に実家に帰省した時に 母のレシピノートからピックアップ...
材料: 米 舞茸 さつま芋 塩 茅乃舎だし みりん 薄口醤油
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揚げ油調理が苦手な私ですが 手作りがんもをどうしても作りたくなったので 手軽に使...
材料: 木綿豆腐 卵白 酒 茅乃舎のだしパック ひじき缶 揚げ油 片...
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先日義母がたくさんくれて ただ今わが家は大根富豪 これは大根貰って一番最初に作り...
材料: 大根 茅乃舎だしパック みりん 創味つゆ 付け合せの葱 ガー...
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今年初めての栗仕事 四万十栗で炊き込みご飯作りました 400gが正味180gにな...
材料: 新米 剥いた栗 ベーコン 人参 ささがきごぼう 米油 酒 き...
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手羽元の赤ワイン煮 気温差がある日々で 秋らしさがないですね 日々のメニューだけ...
材料: 米油 にんにくスライス たまねぎスライス 手羽元 塩コショウ...
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筍がスーパーに筍が並ぶようになりましたね o o 米ぬかがセットになっていたので...
材料: 筍 灰汁抜き 皮むき後 米 油揚げ 人参 茅乃舎だし 酒 み...
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