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おこげは白米に味醂とお出汁で味付けし レンチンでカリカリにしています
材料: 白飯 冷やご飯でも可 みりん おこげ用 白だし おこげ用 カ...
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ホンビノス貝ちょっと聴き慣れない方もいらっしゃるかも 最近では東京湾の周りでは流...
材料: ホンビノス 白ワイン 水 玉ねぎ 人参 セロリ じゃがいも ...
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テレビで海鮮丼にウニと醤油を混ぜたものをかける一品が出てきて これいいっ と今日...
材料: 旬のお刺身 山芋 瓶入りの粒ウニ 胡麻 醤油 ネギや海苔など...
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昨晩のツマミのマグロの刺身が残っていたのでリメイク丼を作りました 冷蔵庫にあった...
材料: ご飯 マグロの刺身 納豆 卵黄 小松菜 茹でたもの ワサビ ...
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鳴門海峡の荒波で身が引き締まった明石だこをさっと塩茹でして海鮮サラダに仕上げまし...
材料: タコ ワカメ もやし にんにくチューブ 醤油 蜂蜜 ごま油 ...
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