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昨夜の副菜です 旬の小松菜と長ネギをシンプルな塩麹炒めにして とろとろ卵をかけた...
材料: 卵 液体塩麹 マヨネーズ 牛乳 小松菜 長ネギ にんにく ご...
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大学時代のバイト先で出てた唐揚げ ふと食べたくなって作ってみました 青のりが入っ...
材料: 鶏もも肉 えきしお しょうが すりおろし 衣 小麦粉 ベーキ...
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えきしお使ってチョコレートを考えてみました えきしおを焦がして粒にしてチョコに入...
材料: クーベルチュールホワイトチョコ 生クリーム 水飴 柚子皮と果...
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ハナマルキ 液体塩こうじを使ったメニュー 第1弾 豚モモ肉を液体塩こうじに漬け込...
材料: 豚モモ肉 液体塩こうじ 豆もやし だし汁 かつおだし 中華だ...
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暑中見舞いもらった 絵はがきもらうと嬉しいものです お返ししなくちゃ と思いつつ...
材料: 炒めたいもの 今回はナス もやし 味噌 すりごま 酒 みりん...
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いつものタンドリーチキンに えきしおをプラス いつもは むね肉を使う場合は 食べ...
材料: 鶏肉 胸でも ももでも 塩 レモン汁 液体塩こうじ ヨーグル...
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