混合削り節 のレシピと料理アイデア

夫婦とも長崎出身なので故郷の 五島うどん は大好物です 暑くなってきたので 今日...

お盆で天ぷらを沢山作ったので お昼に目先を変え 天丼 にしました 出汁に さばの...

故郷の味に長崎県五島列島の名産 手延べうどん があります 冬は地獄だき 夏はざる...

母が作り続けている 蕎麦つゆ とても美味しくて何十年もこの手作り出汁で 蕎麦 う...

スーパーに入ると素麺の隣に万能つゆが陳列してあるのを見かけますが 結構なお値段す...

こんにちは AJINOMOTO様 SnapDish様 有難う御座います 冷たいお...

こんにちは こんな訳のわからない液体の投稿ですみません 今から遡ること4 月 う...

朝早くから蝉の鳴き声で目覚め ドッと暑さを感じます 今朝はいつも母が送ってくれる...

先週は祖父母のお墓参りに母を連れて愛媛の松山市に行ってきました 子供の頃から遊び...

今まで使っていた 万能つゆが無くなったので 前にあんみつちゃんから 教えてもらっ...

あけましておめでとうございます 出遅れてしまいましたが 今年もよろしくお願い致し...

かえしで作った蕎麦つゆ 出汁を取るのがたいへんですが 十割蕎麦に負けないつゆに成...

鶏と煮干し混合削り節等をじっくり弱火で取った清湯スープ 最後に追いがつおしてトッ...

そろそろ初夏 薬味はしっかり水に浸して冷蔵庫でシャキシャキ 香り立つシソやミョウ...